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2021-06-24
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朋友之前一直想吃这间，但一直没找到机会和时间。最近他终于加薪水了，所以就想好好庆祝一下，就去了他一直想吃的这间餐厅大吃一下！怪味虾球伴西籣花（１６８元）看到怪味，第一时间就会想到是臭味，但又会很想试试是什么怪味，人就是这么奇怪！一送到来，就闻不到有什么怪味，而且卖相也挺不错的！吃一口就感受到一阵柚子的香味，然后回味是淡淡的胡椒味，带一点点的辣，这就是怪味的所在了，的确挺特别的！这个虾球是用上了新鲜虾拆肉去虾肠的，吃起来特别鲜甜弹牙，而且每个虾球都挺大一个！西籣花吃起来也很爽甜，配上酱汁，特别好吃！金沙鱿鱼（１４８元）平常椒盐鱿鱼就吃多了，这样可以转转口味吃一下金沙鱿鱼！金沙就即是把鱿鱼裹上脆浆再炸，再用上了咸蛋黄来拌的，吃起来特别咸香，而且咸蛋黄又独有沙沙的感觉，挺好吃的！鱿鱼炸得非常香脆，内里爽滑！不过用上咸蛋黄吃起来就会有点腻，建议多人一起吃！第一叉（半份）（１１８元）这名字有够霸气了，是不是第一我就不知道，但这个真的非常好吃！这里非常特别的是用上了厚切的切法，每片都超过１ＣＭ厚，原本会怕味道不够，或会有点柴的感觉，但吃起来完全不会，叉烧肥瘦相间吃起来非常嫩滑又有满满的肉汁，再配上
怪味虾球伴西籣花（１６８元）看到怪味，第一时间就会想到是臭味，但又会很想试试是什么怪味，人就是这么奇怪！一送到来，就闻不到有什么怪味，而且卖相也挺不错的！吃一口就感受到一阵柚子的香味，然后回味是淡淡的胡椒味，带一点点的辣，这就是怪味的所在了，的确挺特别的！这个虾球是用上了新鲜虾拆肉去虾肠的，吃起来特别鲜甜弹牙，而且每个虾球都挺大一个！西籣花吃起来也很爽甜，配上酱汁，特别好吃！
怪味虾球伴西籣花
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怪味虾球伴西籣花
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平常椒盐鱿鱼就吃多了，这样可以转转口味吃一下金沙鱿鱼！金沙就即是把鱿鱼裹上脆浆再炸，再用上了咸蛋黄来拌的，吃起来特别咸香，而且咸蛋黄又独有沙沙的感觉，挺好吃的！鱿鱼炸得非常香脆，内里爽滑！不过用上咸蛋黄吃起来就会有点腻，建议多人一起吃！
金沙鱿鱼
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金沙鱿鱼
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金沙鱿鱼
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这名字有够霸气了，是不是第一我就不知道，但这个真的非常好吃！这里非常特别的是用上了厚切的切法，每片都超过１ＣＭ厚，原本会怕味道不够，或会有点柴的感觉，但吃起来完全不会，叉烧肥瘦相间吃起来非常嫩滑又有满满的肉汁，再配上这里特制的蜜汁，吃起来真的非常过瘾，香甜中带有肉香，而且叉烧又有点焦香的，配上饭真的是绝配！果然要厚切才能发挥出这份叉烧的肉感和肉质！
第一叉（半份）
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第一叉（半份）
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第一叉（半份）
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海鲜真的不用什么特别煮法就好吃了，特别是清蒸就最好，而这里更用来蒸蟹饭！这个用上了肉蟹，蟹挺大的一只，已经帮你斩开了，肉挺多的，蟹肉鲜甜，再来上面用上了简单的调味下了葱花和蒜蓉，更突出了蟹的香味。而下面的应该是蛋白炒饭，蒸完以后蟹的鲜味就已经渗透到下面的蛋白炒饭里，吃起来有蟹的味道，又有海鲜的鲜甜味，淡淡的清香，不用配其他都很好吃了！PS 可以拆点蟹肉去拌饭一起吃，更好吃！
姜米蒜香笼仔蒸蟹饭
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姜米蒜香笼仔蒸蟹饭
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姜米蒜香笼仔蒸蟹饭
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今天的是红枣糖水，喝起来很香甜，红枣很浓！还有椰汁红豆糕，这红豆糕的红豆真的给我超多，差不多全是红豆，而上面的是淡淡的椰汁香，吃起来也很不错！
张贴
