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2024-06-05
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就嚟到👨🏻父亲节，准备带爸爸去食好西，不过爸爸一向嘴刁，所以我哋通常会食过觉得好食之后先带佢去食。星期六就叫大嚿一齐同我去呢一间餐厅试一试佢哋个“双亲节套餐“谂住好食父亲节就带爸爸黎。.🥢家乡焖笋干：笋干柔嫩无渣，焖得非常入味，甜甜地带点酱油咸香，入口油润油润的，很不错。.🥢海参一品煲：海参爽口弹牙，里面还有蛏子、烧肉、西兰花、大葱等等。烧肉是珍宝size，半肥半瘦，酱汁浓厚，好下饭。.🥢鲜贝烩丝瓜：本来以为只系套餐里面嘅一个普通蔬菜，点知竟然好有惊喜，虽然比不上海参的名贵，但却能同样地令我好中意。鲜贝令丝瓜非常鲜甜，滑溜溜的每一口，清新且顺喉，食完感觉好舒服。.🥢竹笙蟹肉鱼鳔羹：咸度刚好，竹笙蟹肉和鱼鳔的份量都不少，还有些瑶柱和虫草花等增加口感。.🥢兴化炒米粉：一碟炒米粉内有多种材料，包括蛏子、脆花生、蚬肉、肉丝、虾米、香菇、紫菜等等，味道口感都甚具层次，加点自家制辣椒酱就更为惹味。.🥢建莲雪耳汤配红团：雪耳汤冰冻消暑，热辣辣的红团外层黏糯好似芋圆口感，内层则是低甜绿豆馅，一热一冻，互相配合，满足。.🥢除咗套餐之外，见到佢哋做紧蛏子节优惠，$219可以order两款蛏子菜式，所以我哋
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🥢家乡焖笋干：笋干柔嫩无渣，焖得非常入味，甜甜地带点酱油咸香，入口油润油润的，很不错。
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🥢海参一品煲：海参爽口弹牙，里面还有蛏子、烧肉、西兰花、大葱等等。烧肉是珍宝size，半肥半瘦，酱汁浓厚，好下饭。
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🥢鲜贝烩丝瓜：本来以为只系套餐里面嘅一个普通蔬菜，点知竟然好有惊喜，虽然比不上海参的名贵，但却能同样地令我好中意。鲜贝令丝瓜非常鲜甜，滑溜溜的每一口，清新且顺喉，食完感觉好舒服。
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🥢竹笙蟹肉鱼鳔羹：咸度刚好，竹笙蟹肉和鱼鳔的份量都不少，还有些瑶柱和虫草花等增加口感。
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🥢兴化炒米粉：一碟炒米粉内有多种材料，包括蛏子、脆花生、蚬肉、肉丝、虾米、香菇、紫菜等等，味道口感都甚具层次，加点自家制辣椒酱就更为惹味。
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🥢建莲雪耳汤配红团：
雪耳汤冰冻消暑，热辣辣的红团外层黏糯好似芋圆口感，内层则是低甜绿豆馅，一热一冻，互相配合，满足。
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🥢除咗套餐之外，见到佢哋做紧蛏子节优惠，$219可以order两款蛏子菜式，所以我哋就叫咗哆头蛏炒蛋同老酒竖海蛏试下。哆头蛏炒蛋边度好似奄列咁，貌相几靓，里面有洋葱、香菇、萝卜、蛏子等等，最后再在表面撒上香葱，整体几香口同健康，唔会好油腻。虽然炒蛋唔错，不过要说我嘅飞佛，还要老酒竖海蛏，海蛏饱满无沙，老酒渗透入每一寸肌里之中，令海蛏鲜甜中更多了几分酒劲香气，令人食完都觉得意犹未尽。
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