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2023-03-06
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来到屯门人生地不熟，当然就是要靠朋友介绍吧这次去到的是位于红桥附近的 BYOB Coffee Roaster 是一间走简约工业风设计的Cafe，空间感也很大的喔！想好吃什么后，要自行去收银处点餐和付款，之后等上餐。☕焙茶鲜奶咖啡 ($42) 拉花很好看！是海马来的喔！入口茶香甘醇顺口，奶味略为重一些。🌹玫瑰鲜奶咖啡 ($39)不知拉花是不是随机的呢？朋友点的这杯是别的款。🐟烟三文鱼沙律 ($80) 摆盘很有心机，用烟三文鱼砌成一朵花。酱汁份量刚刚好，亦与清新的沙律菜很夹。🐓水牛鸡翼 ($50) 酱汁很浓稠、惹味，微辣的鸡翼十分香口。🦐大虾阔条面 ($85) 喜欢面条够咬口，而且很挂汁，吃落又不会很油腻。大虾煎到外层非常香脆，口感也很弹牙。🦑海鲜墨鱼汁意粉 ($95)意粉的软硬度刚刚好，每一条意粉都包裹著黑色墨鱼汁。吃落不会腥，反而较为咸香。海鲜有鱼、虾、青口和鱿鱼，很丰富的喔！🦀️蟹膏蟹肉意粉 ($98) 三款的意粉中，我自己最喜欢这一款。不论是蟹膏还是蟹肉都十分足料，酱汁较为浓稠但又不会吃到很腻。而且同样每条意粉都能吃到充满浓郁又甘香的蟹膏味道！
这次去到的是位于红桥附近的 BYOB Coffee Roaster
是一间走简约工业风设计的Cafe，空间感也很大的喔！
想好吃什么后，要自行去收银处点餐和付款，之后等上餐。
☕焙茶鲜奶咖啡 ($42) 拉花很好看！是海马来的喔！
入口茶香甘醇顺口，奶味略为重一些。
焙茶鲜奶咖啡
$42
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🌹玫瑰鲜奶咖啡 ($39)
不知拉花是不是随机的呢？朋友点的这杯是别的款。
玫瑰鲜奶咖啡
$39
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🐟烟三文鱼沙律 ($80) 摆盘很有心机，用烟三文鱼砌成一朵花。
酱汁份量刚刚好，亦与清新的沙律菜很夹。
烟三文鱼沙律
$80
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🐓水牛鸡翼 ($50) 酱汁很浓稠、惹味，微辣的鸡翼十分香口。
水牛鸡翼
$50
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🦐大虾阔条面 ($85) 喜欢面条够咬口，而且很挂汁，吃落又不会很油腻。
大虾煎到外层非常香脆，口感也很弹牙。
大虾阔条面
$85
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🦑海鲜墨鱼汁意粉 ($95)
意粉的软硬度刚刚好，每一条意粉都包裹著黑色墨鱼汁。
吃落不会腥，反而较为咸香。海鲜有鱼、虾、青口和鱿鱼，很丰富的喔！
海鲜墨鱼汁意粉
$95
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🦀️蟹膏蟹肉意粉 ($98) 三款的意粉中，我自己最喜欢这一款。
不论是蟹膏还是蟹肉都十分足料，酱汁较为浓稠但又不会吃到很腻。
而且同样每条意粉都能吃到充满浓郁又甘香的蟹膏味道！
蟹膏蟹肉意粉
$98
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题外话/补充资料：
性价比很高的Cafe，会有兴趣再来试试其他。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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