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2022-11-15
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📍Hong Kong📍#ami的择星之旅 #ami港岛线 L'ATELIER de Joël Robuchon米芝莲三星 ⭐️⭐️⭐️虽然D仔分享过咁多间米芝莲餐厅，L'ATELIER de Joël Robuchon 其实系D仔第一间择星既米芝莲餐厅。🤭谂返起都印象深刻，系无啦啦行行下街突然打去问有无得Book夜晚食，好好彩地有位。💛超级唔好意思地，有拖延症既Ami呢个系2年前既menu🫠。 按照惯例，分享最爱三道菜式比大家。1. Lobster Soup 呢个可能系我饮过最好饮既龙虾汤🦞，超级浓郁既龙虾鲜味。另外，配上一口龙虾，龙虾非常弹牙爽口。劲想叫多碗饮🤭2. Free-ranged Quail and Foie Gras, Served with Mashed Potato鹌鹑脾超级滑，油脂分布啱啱好。呢对鹌鹑脾有令我惊艳到。😍但我最爱其实系呢道菜既Side dish。🤭但薯蓉真系搞唔掂，一口接住一口咁食。薯蓉上边有几片黑松露，个口感好绵密好软。唔系普通既薯蓉系混合左奶油。🤤3. King Crab and Avocado Cannelloni, with Citrus and V
#ami的择星之旅 #ami港岛线
L'ATELIER de Joël Robuchon米芝莲三星 ⭐️⭐️⭐️
虽然D仔分享过咁多间米芝莲餐厅，L'ATELIER de Joël Robuchon 其实系D仔第一间择星既米芝莲餐厅。🤭谂返起都印象深刻，系无啦啦行行下街突然打去问有无得Book夜晚食，好好彩地有位。💛超级唔好意思地，有拖延症既Ami呢个系2年前既menu🫠。 按照惯例，分享最爱三道菜式比大家。
1. Lobster Soup
呢个可能系我饮过最好饮既龙虾汤🦞，超级浓郁既龙虾鲜味。另外，配上一口龙虾，龙虾非常弹牙爽口。劲想叫多碗饮🤭
2. Free-ranged Quail and Foie Gras, Served with Mashed Potato
鹌鹑脾超级滑，油脂分布啱啱好。呢对鹌鹑脾有令我惊艳到。😍但我最爱其实系呢道菜既Side dish。🤭但薯蓉真系搞唔掂，一口接住一口咁食。薯蓉上边有几片黑松露，个口感好绵密好软。唔系普通既薯蓉系混合左奶油。🤤
3. King Crab and Avocado Cannelloni, with Citrus and Vanilla Condiments
对于唔食牛油果既我，都比呢道菜吸引左。😍用牛油果包住帝王蟹，外层仲放上咸香既鱼子酱。成道菜超级鲜。牛油果🥑同蟹🦀既配合太完美了。
今次系第一次去米芝连餐厅，成个好奇宝宝咁。一开始仲唔敢周围影下相。🤭成个环境好舒服餐厅格调系黑红黑红。🔴⚫️
同埋一去到就上左一大盆餐包，有各式各样每款两个，我谂返起都有成十几二十个包。😂另外，临走既时候佢仲会帮你打包好未食既包。😚最后最后，令我最心心念念系最后送既朱古力磅蛋糕🥹真系超级超级好食，超浓朱古力味。劲想再食但之后去过佢地cafe都好似唔多见有得买。
呢间一定会再返去食，但我就Bookmark左下次去东京个间😙因为惠比寿个间太有feel☺️
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💰价钱: HKD $2500-3000/ Per one
😋味道: ❤️❤️❤️❤️❤️
📍地址: 中环皇后大道中15号置地广场4楼401号舖
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