金色不如帰 (又一城)

营业中

休息中

原来九龙塘又一城有金色不如帰， 餐厅是一间日本过江龙拉面店，已在东京店连续5年获得米芝莲一星。 店内日式风格为主， 灯光柔和。主打自家制的金黄色贝汁汤底， 味道鲜甜，没有添加任何味精。晚餐🥢 ～贝汁盐味拉面$128、贝汁酱油拉面$128、凉拌黑松露纹甲墨鱼$70、白桃焙茶$38。 📌贝汁盐味拉面🍜 ～ 以蚬汤、清鱼汤和豚骨汤牛制而成的汤头， 再配上日本进口海盐，味道清甜， 拉面和叉烧都是我喜欢的味道。 📌贝汁酱油拉面🍜 ～ 汤底以大蚬熬制， 再加入自制黑松露酱、 牛肝菌粉和牛肝菌油， 汤底味道鲜甜浓厚， 油香味重。低温叉烧入口软腍，拉面口感滑顺，挂汤力高。 📌凉拌黑松露纹甲墨鱼🥣 ～ 酸酸甜甜的味道，墨鱼粒入口爽脆， 清凉又开胃的凉拌小食。 📌白桃焙茶🍵 ～ 焙茶解腻，白桃果味突出，清爽甜美。 喜欢拉面的贝汁汤底， 独特而鲜味突出。 🏷️温馨提示～ 整个用餐体验均属个人分享意见， 只作参考😊。