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2018-06-26
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因为呢间餐厅是米芝莲，所以一直想试下，今日终于有机会啦！见餐牌介绍咁多蛏子，又得奖又销售冠军，一于试下。🔸虾苗拌头水紫菜好少系其他餐厅食到呢到菜！紫菜好正好爽好甜，本身我钟意酸甜口味，呢碟紫菜酸酸甜甜，一个人可以食晒成碟啊！🔸冰爽酒糟蛏子用酒浸住蛏子，食落几好食，蛏子唔算细只，肉质几饱满。🔸铁板盐焗蛏子用盐焗蛏子真系好特别，食落又唔会好盐，不过就要快d食，因为加热左既铁板会令蛏子愈来愈干。🔸百秒黄花鱼呢条鱼好甜美，鱼肉够滑够甜，正！🔸兴化米粉同平时食既米粉唔同，好特别下！因为米粉好似发菜咁幼，但又好弹牙，而且食落都不会好干，我几钟意食！🔸酥炒芋芯其实炒芋头粒，外面包糖，食落几香口。原来福建菜都几岩我食，哈哈哈！
因为呢间餐厅是米芝莲，所以一直想试下，今日终于有机会啦！
见餐牌介绍咁多蛏子，又得奖又销售冠军，一于试下。
🔸虾苗拌头水紫菜
好少系其他餐厅食到呢到菜！紫菜好正好爽好甜，本身我钟意酸甜口味，呢碟紫菜酸酸甜甜，一个人可以食晒成碟啊！
🔸冰爽酒糟蛏子
用酒浸住蛏子，食落几好食，蛏子唔算细只，肉质几饱满。
🔸铁板盐焗蛏子
用盐焗蛏子真系好特别，食落又唔会好盐，不过就要快d食，因为加热左既铁板会令蛏子愈来愈干。
🔸百秒黄花鱼
呢条鱼好甜美，鱼肉够滑够甜，正！
🔸兴化米粉
同平时食既米粉唔同，好特别下！因为米粉好似发菜咁幼，但又好弹牙，而且食落都不会好干，我几钟意食！
🔸酥炒芋芯
其实炒芋头粒，外面包糖，食落几香口。
原来福建菜都几岩我食，哈哈哈！
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