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2014-06-21
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一间小小既铺面, 一班人围埋一张大枱,电视机正正系面前,底下有兵马俑 陶公仔。家庭式餐厅,两个厨师,同员工都唔小系用国语沟通 。西安菜系香港唔普遍。 主食汤面/捞面, 小食既选择唔少。捞面既面系自家制。 有唔同辣度可以拣。 微辣比谭仔既十小更小辣, 不过捞左好香又有小小脆脆,又女似有小小麻。面质都好特别,大概有一个手指咁阔。配菜既鸡翼相当有惊喜。 新鲜炸既南乳鸡翼,自从10年前系土瓜湾食过近似既之后, 已经无再食过。(味精好重,好渴, 不过好味)
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