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2010-04-06 8 浏览
三月上旬收工已是十时半,接到食友Fraz来电,就即兴约出来宵夜。较就脚而面食又有水准的,数这里无他了,飞奔来时Fraz已叫下了一些面食,自己又即场点了细蓉。Fraz的炸酱面是十年如一的好,是较细蓉更佳的选择,他喜欢「捞粗」,但自己就觉得幼面接触面更多,「捞幼」酱汁会挂得更好;而细蓉重点非云吞,而是爽韧的碱水面,是夜虽有少少碱味,但无减食趣,这里的面食仍值得推介。谈天说笑小半晚,食友作东,在此谢过~
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三月上旬
收工已是十时半,接到食友Fraz来电,就即兴约出来宵夜。
较就脚而面食又有水准的,数这里无他了,飞奔来时Fraz已叫下了一些面食,自己又即场点了细蓉。
Fraz的炸酱面是十年如一的好,是较细蓉更佳的选择,他喜欢「捞粗」,但自己就觉得幼面接触面更多,「捞幼」酱汁会挂得更好;而细蓉重点非云吞,而是爽韧的碱水面,是夜虽有少少碱味,但无减食趣,这里的面食仍值得推介。
谈天说笑小半晚,食友作东,在此谢过~

两款面食有水准,是不错的老面家。
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