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2019-06-25
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好开心，今天放假去铜锣湾 shopping, 所以睡醒先去医饱个肚，呵呵，都差不多中午了， 一餐当两餐，抵!侍应生介绍了以下招牌美点 六官格 ~ 很小巧别致喔 有2格是冷盘， 可先作前菜品尝；秋葵沾上脆浆，炸得香口； 又有黑毛猪义烧， 浅尝一下，好味下次可以叫一碟，烧得香口，带有蜜糖甜味，肉质真不错呢波罗酥皮义烧包 当然和一般面包店的制作不同，表皮十分脆口松化，而且不会太甜，包包很软熟， 加入我喜欢的义烧馅料，认真好味又有饱肚感!菊花瑶桂素翅 支持吃素翅，仿如真的鱼翅口感，同样好味道， 瑶桂很香，配合个汤，一直在小火哄热，萌起温暖的感觉!花菇虾球汤生面呢𠮶生面没有什么碱水味 虾球也弹牙，整碗面带有清新的感觉，很适合夏天吃呢!海皇芝士蟹盖焗饭 淡香芝士，混合蟹肉和海鲜，说不出的层次感!友人知我撑住个小胃都要吃甜品，所以点了2款出名的: 南瓜珍珠露 和 蛋白杏仁茶 前者是泰国进口的珍珠，很特别的嚼感， 用上南瓜蓉，够健康不怕肥 而后者是先蒸熟蛋白，再加入杏仁茶的，滑溜溜的质感，又满载香浓杏仁味，超捧
侍应生介绍了以下招牌美点
六官格 ~ 很小巧别致喔 有2格是冷盘， 可先作前菜品尝；秋葵沾上脆浆，炸得香口； 又有黑毛猪义烧， 浅尝一下，好味下次可以叫一碟，烧得香口，带有蜜糖甜味，肉质真不错呢
六官格
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波罗酥皮义烧包 当然和一般面包店的制作不同，表皮十分脆口松化，而且不会太甜，包包很软熟， 加入我喜欢的义烧馅料，认真好味又有饱肚感!
波罗酥皮义烧包
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菊花瑶桂素翅 支持吃素翅，仿如真的鱼翅口感，同样好味道， 瑶桂很香，配合个汤，一直在小火哄热，萌起温暖的感觉!
菊花瑶桂素翅
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花菇虾球汤生面
花菇虾球汤生面
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呢𠮶生面没有什么碱水味 虾球也弹牙，整碗面带有清新的感觉，很适合夏天吃呢!
海皇芝士蟹盖焗饭 淡香芝士，混合蟹肉和海鲜，说不出的层次感!
海皇芝士蟹盖焗饭
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友人知我撑住个小胃都要吃甜品，所以点了2款出名的: 南瓜珍珠露 和 蛋白杏仁茶
南瓜珍珠露
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蛋白杏仁茶
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前者是泰国进口的珍珠，很特别的嚼感， 用上南瓜蓉，够健康不怕肥
而后者是先蒸熟蛋白，再加入杏仁茶的，滑溜溜的质感，又满载香浓杏仁味，超捧
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