川粵時光 (已結業)

铜锣湾V Point餐厅均标志住高质、大气、景观佳的代号，嗜辣朋友想吃川菜，又想好味、又想价平、又想环境干净俐落，更想有个靓景观。看了「川粤时光」网络评价，决定取其三，找这家性价比高的。酸辣鱼皮点了几款凉拌为主的前菜及两份主食，前菜每碟几十元份量却不少。鱼皮爽口弹牙富胶质，质感烟韧香口，红黄紫天椒、香料与鱼皮凉拌，麻椒香而鲜味。凉拌秋葵秋葵外皮爽口香脆内里带胶质，面身及内里富水份，鲜甜不干。师傅以豉油及辣椒点缀，更添滋味。凉拌海蜇云耳选了一款不辣的前菜，以酸香为主，海蜇肥厚肉质爽口，云耳脆身富胶质，味道简单清新。青椒开胃清香鲈鱼水煮鱼、酸菜鱼经常食，但青椒清香鲈鱼却不是很常见，味道较清新带麻香却不油腻。鲈鱼薄而滑身，鲜味不腥，呷一口汤也不错。酸辣土豆丝川菜必吃主食，土豆丝以幼而不断、滑而不粉、清脆爽口为主。酸辣程度适中。幻彩白桃养生花茶梦幻紫色幻彩迷人，白桃香甜。苹果汁红糖冰粉整体来说，食物、价钱、服务也不错，可以一吃。