影片
更多
6天前
0 浏览
今日去大公馆食午餐，环境宽敞卫生整洁干净，而且仲有独立房间，每道菜都精心炮制，有水准，而且仲系新鲜热辣啲，我好开心呀，因为今日嘅食物真系好好食，令我不断回味。仲可以同大厨影相，今日每道菜都非常之精选精美，所以一定要介绍给大家。。今日嘅食物有醉鲍鱼，鲍鱼炆得恰到好处，肉质软嫩，味道入味，咬下去每一口都是鲍鱼的鲜美，实在令人惊喜藤椒莴笋，我好钟意藤烧呢个味道，因为佢有一个味道，食完之后个藤椒味会特别重，齿颊留香，每一口都清新可口，余味悠长，真系一个好新鲜又好味嘅配搭。炭烧叉烧，呢个叉烧简直系要重点推介，食起嚟有炭烧嘅味道，而且个甜味系啱啱好，而叉烧肥瘦度适中，而且好松化嘅感觉。金鱼饺，卖相已经够吸引，粒粒新鲜嘅虾肉，新鲜的虾肉更是美味无比，口感层次分明。流沙烧卖，第一次食呢一种烧卖，流沙蛋黄的创意让我大开眼界，丰富的味道和层次感令人难以忘怀。炸蟹肉丝卷，第一次食这种做法的炸蟹肉卷，这种创意十足的做法让我惊喜，外脆内软的口感，蟹肉新鲜且丰满，每一口都是极致享受。鲍鱼鸡粒挞，用精选鲍鱼制作的鸡粒挞，甜味与鲜味的完美结合，实在独特且美味。鱼蓉羹，卖相就好似蛇羹一样，但满口嘅鱼蓉味，鱼蓉的鲜香味道
仲可以同大厨影相，今日每道菜都非常之精选精美，所以一定要介绍给大家。。
今日嘅食物有醉鲍鱼，鲍鱼炆得恰到好处，肉质软嫩，味道入味，咬下去每一口都是鲍鱼的鲜美，实在令人惊喜
藤椒莴笋，我好钟意藤烧呢个味道，因为佢有一个味道，食完之后个藤椒味会特别重，齿颊留香，每一口都清新可口，余味悠长，真系一个好新鲜又好味嘅配搭。
炭烧叉烧，呢个叉烧简直系要重点推介，食起嚟有炭烧嘅味道，而且个甜味系啱啱好，而叉烧肥瘦度适中，而且好松化嘅感觉。
金鱼饺，卖相已经够吸引，粒粒新鲜嘅虾肉，新鲜的虾肉更是美味无比，口感层次分明。
流沙烧卖，第一次食呢一种烧卖，流沙蛋黄的创意让我大开眼界，丰富的味道和层次感令人难以忘怀。
炸蟹肉丝卷，第一次食这种做法的炸蟹肉卷，这种创意十足的做法让我惊喜，外脆内软的口感，蟹肉新鲜且丰满，每一口都是极致享受。
鲍鱼鸡粒挞，用精选鲍鱼制作的鸡粒挞，甜味与鲜味的完美结合，实在独特且美味。
鱼蓉羹，卖相就好似蛇羹一样，但满口嘅鱼蓉味，鱼蓉的鲜香味道却让我感到惊喜，口感极佳，实在系好功夫同心思菜，每一口都觉得大满足。
甜品系芝麻卷，又叫菲林，柔软不腻，就好似做一个芝麻肠粉卷成一圈一样，这样的做法，口感特别不同。
流沙脆南瓜。外脆内软，流出来的是蛋黄流沙，又唔会太甜，又唔会太咸，好有新意，让人感受到创新的美味。
整体，这里的菜式好精致，每道菜都有独特的心思，上菜嘅时候都有分先后，实在令人难忘，还有好多菜式选择。
服务非常之到位，又有细心又体贴，仲好有礼貌，有高级餐厅嘅服务同态度。
张贴
