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2021-12-01
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餐厅外貌用上鲜红色日本鸟居造型， 还挂上红色日式灯笼 ，十分悦目， 令人眼前一亮， 布置以木系为主调， 纯朴优雅， 洋溢日本居酒屋风情， 如果坐在吧台， 还可以近距离欣赏师傅烧制作串烧， 让人乐在其中。 冻日本蕃茄配柚子汁$48日本蕃茄入口柔滑， 十分juicy，冰冰凉凉 ，以柚子汁调味， 酸酸甜甜， 好清爽的口感。日本枝豆$28翠绿的日本之豆， 美味爽甜。南瓜$38金黄色的日本南瓜， 粉中带实 的口感， 甘甜爽口， 纯天然的南瓜甜香， 连皮也不放过吃掉了。烧鸡翼$68 烧鸡翼外皮香脆，肉质保持软嫩多汁，吮指回味。烧颈肉$32烧鸡肾$38烧鸡胸肉配明太子酱$34烧鸡尾$38烧软骨$28每款外皮烧到微微焦脆 ， 散发著阵阵诱人焦香， 令人垂涎， 特别喜欢鸡胸肉，肉质 柔润， 配上明太子酱， 份外 鲜香惹味。鸡软骨、 鸡肾甘香酥脆带嚼劲，口感一流。烧厚牛舌$52厚切的牛舌， 烧至油光亮泽， 甘香弹牙，口感过瘾，令人口舌生香。 五花腩(梅酱)$38肥瘦适中的五花腩，边缘带焦香， 肉质柔软， 配上酸甜的梅酱， 十分醒胃， 刚好平衡五花腩的油腻感。七味烧鸭舌$48肥美的鸭舌 ，表面烧至油光亮
餐厅外貌用上鲜红色日本鸟居造型， 还挂上红色日式灯笼 ，十分悦目， 令人眼前一亮， 布置以木系为主调， 纯朴优雅， 洋溢日本居酒屋风情， 如果坐在吧台， 还可以近距离欣赏师傅烧制作串烧， 让人乐在其中。
冻日本蕃茄配柚子汁$48
日本蕃茄入口柔滑， 十分juicy，冰冰凉凉 ，以柚子汁调味， 酸酸甜甜， 好清爽的口感。
日本枝豆$28
翠绿的日本之豆， 美味爽甜。
南瓜$38
金黄色的日本南瓜， 粉中带实 的口感， 甘甜爽口， 纯天然的南瓜甜香， 连皮也不放过吃掉了。
烧鸡翼$68
烧鸡翼外皮香脆，肉质保持软嫩多汁，吮指回味。
烧颈肉$32
烧鸡肾$38
烧鸡胸肉配明太子酱$34
烧鸡尾$38
烧软骨$28
每款外皮烧到微微焦脆 ， 散发著阵阵诱人焦香， 令人垂涎， 特别喜欢鸡胸肉，肉质 柔润， 配上明太子酱， 份外 鲜香惹味。鸡软骨、 鸡肾甘香酥脆带嚼劲，口感一流。
烧厚牛舌$52
厚切的牛舌， 烧至油光亮泽， 甘香弹牙，口感过瘾，令人口舌生香。
五花腩(梅酱)$38
肥瘦适中的五花腩，边缘带焦香， 肉质柔软， 配上酸甜的梅酱， 十分醒胃， 刚好平衡五花腩的油腻感。
七味烧鸭舌$48
肥美的鸭舌 ，表面烧至油光亮泽，咬下去十分柔软 ，汁香诱人， 加上七味粉令鸭舌鲜味升华， 一吃难忘。
烧粟米$28
粟米先涂上牛油后烧制， 每口充满牛油香气， 滋味吸引。
烧饭团( 味噌)$48、烧饭团明太子)$48
金黄色的饭团， 先将紫菜包起饭团一起吃， 紫菜十分脆身， 入口吃到脆脆饭焦， 味噌饭团 带淡淡咸香， 而明太子饭团 带出啖啖鲜味，令米饭滋味提升。
焦糖菠萝$32
蜜甜多汁的菠萝 ，咬一口， 香甜菠萝汁在口中爆出， 慢慢 沁出诱人果香。
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