江南

营业中

休息中

Item: 江南
Rating: 4
Author: sammy_aries

Jiang Nan by Crystal Jade

77 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

5467

中环

$101-200

沪菜 (上海) 中菜馆咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	江南

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

sammy_aries

等级4

385

位于IFC的精品中菜，环境有格调，感觉舒适🍀萝卜丝酥饼红萝卜造型🥕底部有Oreo碎，卖相满分💯口感外脆内软，充满萝卜香🍀特色小笼包有三款颜色嘅小笼包：黑松露带子、虾头油鲜虾同冬阴公，味道各有特色，一咬开即刻爆汁🍀凉拌海胆茄子造型咁靓嘅茄子已经相当有好感🍆配酱汁酸酸甜甜好开胃🍀火腿津白娃娃菜煮得啱啱好，软硬度适中，芡汁又唔会太浓稠☺️🍀重庆水煮牛肉水煮牛肉辣味好香，一开始食就会食唔停口🌶️除咗牛肉仲有薯粉同莴笋，配料相当入味🍀葱油拌面葱油拌面好香口，面质几唔错，怕太干仲有汤可以一齐食🍀蔓越莓煎饼造型精致🌸煎饼好睇又好食😋仲担心得个样😅口感软糯，蔓越莓酸甜度适中

位于IFC的精品中菜，环境有格调，感觉舒适
🍀萝卜丝酥饼
红萝卜造型🥕底部有Oreo碎，卖相满分💯口感外脆内软，充满萝卜香
🍀特色小笼包
有三款颜色嘅小笼包：黑松露带子、虾头油鲜虾同冬阴公，味道各有特色，一咬开即刻爆汁
🍀凉拌海胆茄子
造型咁靓嘅茄子已经相当有好感🍆配酱汁酸酸甜甜好开胃
🍀火腿津白
娃娃菜煮得啱啱好，软硬度适中，芡汁又唔会太浓稠☺️
🍀重庆水煮牛肉
水煮牛肉辣味好香，一开始食就会食唔停口🌶️除咗牛肉仲有薯粉同莴笋，配料相当入味
🍀葱油拌面
葱油拌面好香口，面质几唔错，怕太干仲有汤可以一齐食
🍀蔓越莓煎饼
造型精致🌸煎饼好睇又好食😋仲担心得个样😅口感软糯，蔓越莓酸甜度适中