古今二 (荃新天地)

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虽然古今二 出名食创意寿司，但自从上次跟朋友食过荃湾古今二嘅刺身拼盘之后，成日都想再食！ 但人少去食唔过瘾嘅，今次就一行三人可以食多啲！首先嚟「池鱼王」， 洒上左食用花卖相好靓。肉质薄又晶莹，味道淡甜所以点酸汁提味～「老翁」 - 成条鱼上好正！ 肉质厚身啲，嫩稔鲜味，完全唔会腥！「金目鲷」-又系成条鱼真吸引！鱼皮有口感，鱼肉都系爽弹感，点啲汁食好正！「锦绣二人前」- 有5款：鲍鱼、海胆、油甘金、拖罗、虾。刺身肉厚油润，鱼脂好香！鲍鱼甜甜地唔会韧；海胆浓郁鲜味！未食完已经谂定下次再食！