莆田 (荷里活廣場)

营业中

休息中

钻石山荷李活广场的「莆田」是新加坡过江龙福建菜，米之莲1星，今晚来品尝试一下这特色的福建菜。七点到达餐馆毋须等候可以直入，服务员态度良好，坐位地方整洁舒适。翻开餐牌细看内有不少的菜式可给选择，每一款都似很精致吸引，但只得两个人若点太多又怕眼阔肚窄会浪费食物，最后决定点了四款菜式来试试。 黄金荷叶包（@32件）炸得香脆的馒头夹著洋葱肉丝来吃，猪肉丝伴洋葱丝炒得入味可口，真心好吃，值得推介。咸香酥脆黄花鱼 $78整体黄花鱼就连骨都煎得香脆，味道咸香。芋香鸭 $88 一口咬开松脆的炸浆内有软绵的芋蓉，中间再夹有一片鸭肉，口感特别，有不同的层次。兴化炒米粉 $108 米粉幼细，伴以蚬肉、蛏子肉、虾肉、豆腐皮、虾米仔、菜等多种配料一同伴炒，米粉干身入味。