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2024-12-17
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西营盘内街竟然有间平日晚上都full house嘅法式印度餐廰！🇫🇷🇮🇳小店细细位于街角，有一半座位系室外，有令人放松嘅情调，有一秒觉得去紧旅行💭 店员有善而且充满活力，好落力介绍菜色，最后点咗8款全部都令人回味😋► Pani Puri脆脆波包住扁豆蓉+墨西哥辣椒，再按个人喜好加薄荷汁入去一啖食，做前菜非常开胃 🫧 波波外壳脆得嚟几结实，真系可以倒满汁唔漏。 ► Tuna Crudo🐟吞拿鱼生片新鲜，配香甜芒果酱、香葱、红椒，好味。► Potato Chaat薯仔卷外脆内软，中间混合咗好多香料，外型同感都似春卷。点Chives Yorgurt味道有层次但清新🌿► Lasooni Scallop估唔到咖喱汁同带子咁夹，带子表面煎到微微焦香，配葱蒜牛油好滋味🧈►Onion Pakora 洋葱球炸得金黄酥脆🧅✨ 每啖都有香料味，青酱、Yorgurt、辣酱各有特色，真系要每只试吓~►Fagotinni素馅Pasta一啲都唔比肉馅差，Makhani sauce有香浓蕃茄、腰果同印度香料气息，香口得来好健康👍🏻► Grilled Butter Chicken烧鸡嫩滑多汁，配青葱、白芝麻、蕃茄一齐入
小店细细位于街角，有一半座位系室外，有令人放松嘅情调，有一秒觉得去紧旅行💭 店员有善而且充满活力，好落力介绍菜色，最后点咗8款全部都令人回味😋
► Pani Puri
脆脆波包住扁豆蓉+墨西哥辣椒，再按个人喜好加薄荷汁入去一啖食，做前菜非常开胃 🫧 波波外壳脆得嚟几结实，真系可以倒满汁唔漏。
► Tuna Crudo
🐟吞拿鱼生片新鲜，配香甜芒果酱、香葱、红椒，好味。
► Potato Chaat
薯仔卷外脆内软，中间混合咗好多香料，外型同感都似春卷。点Chives Yorgurt味道有层次但清新🌿
► Lasooni Scallop
估唔到咖喱汁同带子咁夹，带子表面煎到微微焦香，配葱蒜牛油好滋味🧈
►Onion Pakora
洋葱球炸得金黄酥脆🧅✨ 每啖都有香料味，青酱、Yorgurt、辣酱各有特色，真系要每只试吓~
►Fagotinni
素馅Pasta一啲都唔比肉馅差，Makhani sauce有香浓蕃茄、腰果同印度香料气息，香口得来好健康👍🏻
► Grilled Butter Chicken
烧鸡嫩滑多汁，配青葱、白芝麻、蕃茄一齐入口层次丰富🍗 拣有得拣quarter/half/whole，想试多啲菜我觉得quarter都够二人食。非常建议加flatbread，
► Poti Beef
🥩Short ribs肉质劲嫩滑，点Pepper Purée甜甜地减腻，伴碟蔬菜有烧青葱同Chayote，整碟菜味道好balance。
► Almond Baklava
经典中东甜品，千层酥落左Chai糖浆，有少少痴牙嘅麦芽糖口感🍯 有花生、杏仁香，上面嘅椰奶酱系神来之笔，整体食落有杏霜味，个人几钟意！
Tasting Menu可以每样试啲，弹性大啲。我觉得8 Course刚刚好！Menu好多菜色都未试，可以再去！✌🏻
张贴
