六六六六火鍋

营业中

休息中

火锅选择千变万化，有平有贵，但我就钟意坐得舒服食物精致嘅一类，所以今日去咗天后新开叫六六六六嘅火锅店，环境光猛舒服，又睇吓食物质素如何汤底拣咗鸳鸯锅，分别系酸菜白肉及台式无老锅，拣咗小辣，试一试佢个辣度。选择小辣系正确嘅，因为虽然开始食嘅时候唔系好辣，但越滚得耐D辣就开始渗出嚟，所以小辣就啱我。另外嘅酸菜白肉锅都好多料，已经放咗豚肉及自家腌制嘅酸菜，酸味平衡汤底清甜等紧啲汤滚嘅时候，食咗个话梅车厘茄，当系开吓胃先打边炉牛肉最紧要，拣咗极品安格斯牛小排，一上枱睇到肉嘅油脂分布好靓，灼几下就食得，肉腍油香肉香都丰富，好好食黑豚肉肥瘦分明，而且切得薄，入口既爽口又冇猪嘅骚味，呢个都好食海鲜拼盘视乎当日有啲咩新鲜就由厨师安排，今日有南非鲍鱼：碌嘅时间要耐啲，但都唔会韧，仍然食到鲍鱼嘅鲜味苏格兰蛏子皇：基本上灼一灼离壳就食得，一样系鲜甜好味游水海中虾：爽口弹牙，食得出新鲜打边炉必叫嘅，当然系丸类，店舖介绍嘅四色猪肉丸分别有咸蛋黄，土鱿，梅菜同虾干，其实全部都系剁肉饼嘅馅料，加咗落猪肉丸度都几得意几特别，又可以试到唔同嘅款式口味，唔错另外再点咗饺子拼盘，分别有韭菜饺，水饺同云吞。韭菜饺同云吞好多店