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港铁天后站 A2 出口, 步行约5分钟
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电话号码
35636887
94729886 (WhatsApp)
营业时间
今日营业
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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🍲「六六六六火鍋」坐落於天后,主打多款中式及港式火鍋鍋底,配搭超過𝟕𝟎款經精心挑選的優質食材😜餐廳老闆之一定居香港十幾年的河南人,河南人熱情好客,鍾意同親友聚首一堂享受美食,加上餐廳用心雕琢的手工私房菜,將傳統菜色變奏出新款式和味道,為食物添上一份活力,歷久彌新,令人回味無窮😍😍⋄⋄====—====—====—====—✦ 火鍋湯底 ✦🍲鴛鴦鍋:🐷一品酸菜白肉鍋+🌶️台式無老辣鍋($238)酸菜白肉的鮮美和台式無老辣鍋的辛辣,清淡還是重口味都能滿足😌酸菜的酸爽與白肉的鮮嫩非常匹配😋 台式無老辣鍋還配上滑溜溜鴨血🦢⋄✦ 炸物✦🌽椒鹽粟米($78)椒鹽粟米外酥內嫩,鹹香四溢,椒鹽沾滿粟米表面,每一口都感受到甜美的味道,搭配微微的鹹香,非常開胃🤤 ⋄✦ 牛肉 ✦🥩極品安格斯牛小排($188/ 150g)肉質鮮嫩多汁,經經涮幾秒後,展現出其原汁原味,搭配麻辣火鍋湯底,簡直絕配😜—🐄爽脆黑柏葉($108)爽脆黑柏葉新鮮大塊,口感獨特,讓人忍不住一口接一口👅⋄✦ 丸類 ✦🐙🍡性格四色手打墨丸($138)鮑魚|原味|香菜|黑松露手打墨丸配搭新穎,鮮味十足,爽口彈牙,新鮮美味,色彩繽紛,口感豐富😋⋄✦ 手打滑類 ✦🦐師傅手打鮮蝦滑($98)手打鮮蝦滑口感滑嫩,彈牙可囗,鮮味十足,配上大量蟹籽非常吸引🤩⋄✦ 餃子 ✦🥟即叫即包自家餃子拼盤($128)雲吞|水餃|韭菜餃餃子均是現包現煮,皮薄餡多,大大隻新鮮美味,口感極佳😍⋄✦ 麵類 ✦🥔紅薯寬粉($38)打邊爐不可缺少的主食,紅薯寬粉口感Q彈,完美吸收火鍋湯底的精華,每一口都充滿滋味😎====—====—====—====—
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香港人熱愛打邊爐吃雞煲,是街知巷聞的事,這幾年在打邊爐當中的食材,普遍也走上了高檔名貴和養生的路線。銅鑼灣天后區,好幾天前我在這裡發現了一間高檔隱世的火鍋店 - 六六六六火鍋,今晚約了我的好友,來到這店聚一聚、嚐一嚐。我們二人彼此已是登陸人士,今晚來個人蔘/一品酸菜養生白肉鍋補一補,驅一驅走身上的寒氣。套餐裡包含了四款的手打墨丸、自家製餃子拼盤、蜂巢豆腐、安格斯牛小排 、鮮蔬盤和稻庭烏冬。打邊爐先飲湯是常識,這個養生湯底是人蔘加藥材,有滋補養生功效,暖胃補身。食材方面,要盛讚餐廳為客人揀選的是那板極品牛小排。我問老板,這是否是日本和牛,肉身非常腍滑柔軟,像吃著和牛一樣,老板回覆說這是精選的安格斯牛小排。我一向覺得,安格斯牛肉,比較牛味重和有趙口。可知近這年來,當我日本和牛吃得多了,再返不到轉頭吃其他牛種時,想不到美國安格斯的牛小排,原來也有如此優質油花均勻的,是餐廳老板精心的揀選, 值得再一讚。手打墨丸也有四種的味道,而手工製作的雲吞水餃是即叫即包也餡料豐富足料,疏菜盤也是當天新鮮貨色。六六六六火鍋,有私房菜的感覺,這期也有羊腩煲、麻辣雞煲供應客人,吃完就可以加湯打個邊爐,延續淥下淥下的精彩,下次再來一定要試試。
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天氣轉凍,最啱梗係恰下恰下,今次我同朋友揀咗天后~六六六六火鍋~,食材好高質好新鮮。坐底先食過開胃小食,荔枝汁既蕃茄仔同腌蘿白,兩個都好食,特別係個蕃茄仔,真係第1次食呢個口味。呢度張枱已經係個爐,第一次見,🌶 秘醬麻辣雞煲一擺上枱就開始煮。雞煲揀左小辣,好惹味。啲雞肉質好嫩,烹調得啱啱好,加埋個醬汁,正。🐟 新鮮白鱔片鮮嫩滑順嘅白鱔片,肥美彈牙。呢度啲野食係叫先整先包,坐底咁啱見到廚房個位,新鮮。🦐 嚴選海蝦,鮮甜彈牙,擺盤特別。🥩 極品安格斯牛小排,肉質嫩,重牛味。🦐 師傅手打鮮蝦滑,出面都聽到師傅打呢個蝦滑🤣,仲食到粒粒蝦粒,有咬口又彈。🥟 即叫即包自家水餃拼盤,餡料豐富,有蝦既饀同韮菜饀,賣相係雀巢裏面嘅蛋,粒粒爆滿,可愛好食。黎多個小食,香煎台式香腸,煎到金黃酥脆,外脆內軟🤤。佢呢度自家制酸梅湯好解渴,唔會太酸同太甜,好啱我地飲。
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打邊爐有任食有散叫,任食唔係唔好,不過就食材質素好極有限,勝左夠抵食囉,散叫黎講,呢間d食材真係夠曬高質,就連個麵都俾到驚喜我。帆立貝拼阿根廷紅蝦($168)喺打邊爐之前,食咗刺身先,帆立貝同紅蝦都尺寸巨型,勁新鮮,紅蝦記得啜埋個蝦頭,入邊啲蝦膏先係精華,估唔到係打邊爐餐廳食到咁高質刺身。人蔘養生白湯鍋($238)打邊爐個湯底都好重要,我建議先飲咗個湯先,人蔘同藥材味都好突出,夠曬養生。極品安格斯牛小排 - 小 ($188)打邊爐另一樣重要野係乜嘢?咁就梗係牛啦~ 呢碟安格斯牛小排真係不得了,牛味濃,口感亦有,好耐無食過咁高質嘅牛!。紐西蘭羊肉片($98)即炸響鈴卷($58)鮮腐竹($68)娃娃菜($58)。其他食材都好出色,特別係即炸響鈴卷,由於係即炸,記得新鮮食呀。淮山麵($28)最後不得不提呢個淮山麵,絕對唔hea,口感彈牙,值得一試。📍六六六六火鍋 (天后)天后永興街21號地舖。@6666hotpot 。#gpigtinhau
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超有 heart 嘅私房菜, 我地都食到好開心~ 全餐 樣樣嘢都質優啱食, 料靚嘅同時 係滿滿嘅小心思~荔枝汁車厘茄酸酸甜甜 開胃開胃, 剝咗皮 更細緻 夠貼心~醬醃蘿蔔脆口 微甘口人蔘養生白湯鍋蔘味十足, 飲番碗先開始加嘢食, 成個人暖曬, 滿滿滋補感 ~安格斯封門樓 肉味濃郁, 軟腍油花少唔漏, 不知不覺間一塊接一塊食~極品安格斯牛小排 250g (大) 油花豐富均勻, 肉質細嫩, 啖啖滿足~ 巧手韭菜餃餃係即叫即打肉即包, 個皮煮完都係咁挺 料都係咁結實飽滿多汁~ 五彩鮮蔬籃蔬菜都係用心揀過, 特別係個菜芯! 除咗切走啲花之外, 外皮都削走埋, 更嫩更甜, 精緻到 屋企出品咁!午餐肉 (煎底)質地好 更用心煎脆每一面, 即煎 香脆熱辣辣, 即食 同 稍烚 都好味啊~日本稻庭麵意料之外嘅好味, 吸湯後仍彈牙, 感覺幸福美滿~老闆熱情真摯 想大家食好食開心, 闆娘內斂默默關注 幫我地通風 添湯 整理, 好耐無試過呢種感覺, 整最好嘅比你食, 想你食得舒舒服服, 好温暖 好幸福~ 新一年, 我地都會 🫶🏻 幸幸福福架!
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