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在荔枝角的精致粤菜中，传统与创新巧妙融合，每道菜品都令人惊艳。首先，清香柚子冻鲍鱼的摆盘宛如出尘仙境，鲍鱼搭配清新的柚子，带来清爽的口感，令人耳目一新。接著，清香富贵虾饺则以濑尿虾制作，馅料饱满，味道比传统虾饺更加独特，令人难以忘怀。黑毛猪咸水角的可爱造型吸引众人拍照，口感外脆内软的。腊味糯米包则是少见的点心，糯米与虾的搭配唤起了美好的回忆，令人怀念。香茅脆皮烧乳鸽外皮香脆，带有烟熏味，肉汁丰富，令人垂涎。而金蒜瑶柱蒸冰岛蝶鱼笼仔饭则是首次用蝶鱼蒸饭，油脂丰富，绝对是新鲜的体验。最后，金箔怀旧芝麻卷的菲林造型，无论大人小孩皆爱，黑芝麻的香气令人重温儿时的美好回忆。这些创意佳肴，让人感受到粤菜的魅力和无穷的可能。