影片
更多
2024-09-10
1067 浏览
位于中环的福和雍是一家以经典中式风味为主的餐厅，这里的菜单精致而多样，深受食客喜爱。近期我有幸品尝了几道招牌菜晚上有三款套餐分别为福饍、和美、雍贵人或者单点福饍辣酸菜、麻辣牛肚、红油猪耳、菜脯煎蛋饼、柠檬鸡球、煎连藕夹浓汤煮红白萝卜新竹米粉和美辣酸菜酿虎皮尖椒、酱爆茄子、麻辣猪耳炸鸡件、红烧狮子头、浓汤煮红白萝卜新竹米粉甜点黑芝麻糕凤凰单丛桂花糕红油猪耳散发著浓郁的香气猪耳的滑嫩与红油的辣味完美融合菜脯煎蛋饼 这道菜的饼皮薄而酥脆内馅的菜脯香气四溢，搭配煎蛋的鲜香，口感层次分明柠檬鸡球是一道色香味俱全的佳品鸡球外酥内嫩，柠檬的酸甜平衡了油腻感福和雍的每一道菜都展现了精致的烹饪技艺，无论是口味还是摆盘，都让人惊艳。餐厅的环境优雅，服务热情周到，无疑是中环值得一试的美食地点体验地道的中式风味
晚上有三款套餐分别为福饍、和美、雍贵人或者单点
福饍
辣酸菜、麻辣牛肚、红油猪耳、菜脯煎蛋饼、柠檬鸡球、煎连藕夹浓汤煮红白萝卜
新竹米粉
和美
辣酸菜
酿虎皮尖椒、酱爆茄子、麻辣猪耳炸鸡件、红烧狮子头、浓汤煮红白萝卜
新竹米粉
甜点
黑芝麻糕
凤凰单丛桂花糕
红油猪耳散发著浓郁的香气
猪耳的滑嫩与红油的辣味完美融合
菜脯煎蛋饼 这道菜的饼皮薄而酥脆
内馅的菜脯香气四溢，搭配煎蛋的鲜香，口感层次分明
柠檬鸡球是一道色香味俱全的佳品
鸡球外酥内嫩，柠檬的酸甜平衡了油腻感
福和雍的每一道菜都展现了精致的烹饪技艺，无论是口味还是摆盘，都让人惊艳。餐厅的环境优雅，服务热情周到，无疑是中环值得一试的美食地点体验地道的中式风味
张贴
