秋田鐵板燒刺身專門店

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外国好友访港，一尽地主之谊，安排了上好的铁板餐，洗洗尘！到了湾仔的秋田用餐，这里的环境高档优雅，用俱精致，赏心悦目，令人心情愉快！餐前沙律，沙律内的车厘茄，竟然是去皮，实在有惊喜 😍😍😍飞鱼子鹅肝蒸蛋，鹅肝煎香，连同蛋汁放入蛋壳内蒸焗，再放入飞鱼子点缀吊味，既精致又美味。铁板烧生猛活龙虾，龙虾拆肉，配蒜蓉酱，底下垫有脆口面包，吸满了龙虾汁及蒜蓉汁的面包，不逊龙虾肉，好好食 😍😍😍😍南非鲍鱼，是鲜活的鲍鱼，铁板香煎后，肉质软腍有咬口，配以海苔忌廉汁，味道一流！北海道刺身带子，配柚子胡椒、乌鱼子及金箔。带子微焦熟透零韧度，高质素！鹅奸厚大，跟面包是1:1 的，惊艳！😍😍😍。外层煎至微香，内里软绵绵的，再加上鱼子吊味，金箔粉饰，可谓色香味俱全！和牛厚烧，旁边的蒜片可以先吃，再叹和牛。厚烧肉味香浓，口感软腍 👍👍薄烧则油香满满，伴随香口的葱花及炸蒜，另有一番滋味 😍😍刚才的龙虾没用上的，都用作著汤，一碗鲜甜的龙虾🦞面豉汤诞生了 👏👏主食樱花虾炒饭及炒野菜，炒饭粒粒分明，蛋汁完美包裹著每粒饭 👍👍，配合樱花虾炒出的香味，正！甜品是铁板豆沙包，新鲜热辣，即做的甜品；另加雪糕球，冷热齐全，完美享受。