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2021-10-28
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Weekend想食個西式lunch set，見呢間係西營盤嘅餐廳3 courses lunch set 幾吸引，就決定嚟食。先上蕃茄牛肉雜菜濃湯，湯底望落好清，但甜甜蕃茄味好濃，而且牛肉粒肉味都幾重。加左錢有多碟蜜桃櫻花蝦沙律，蝦肉有用胡椒調味，配搭蜜桃幾夾，沙律調味適中，幾清新。主菜叫左黑松露金蟲草野菌意大利飯，意大利飯煮得幾creamy，黑松露香味十足。另外叫左德國脆皮鹹豬手配自家漬酸椰菜，豬皮做到脆皮效果，豬手肉keep到濕潤。另後加左錢要雜莓意大利奶凍同法式焦糖燉蛋，甜品正常，燉蛋有檸檬夾心餅味。餐飲叫左是日花茶同苦酒青檸檬汽水。整體用餐感覺幾高質，而且餐廳落左心機，飲品同食物都有裝飾。
見呢間係西營盤嘅餐廳3 courses lunch set 幾吸引，就決定嚟食。
先上蕃茄牛肉雜菜濃湯，
湯底望落好清，但甜甜蕃茄味好濃，
而且牛肉粒肉味都幾重。
加左錢有多碟蜜桃櫻花蝦沙律，
蝦肉有用胡椒調味，配搭蜜桃幾夾，
沙律調味適中，幾清新。
主菜叫左黑松露金蟲草野菌意大利飯，
意大利飯煮得幾creamy，黑松露香味十足。
另外叫左德國脆皮鹹豬手配自家漬酸椰菜，
豬皮做到脆皮效果，豬手肉keep到濕潤。
另後加左錢要雜莓意大利奶凍同法式焦糖燉蛋，甜品正常，燉蛋有檸檬夾心餅味。
餐飲叫左是日花茶同苦酒青檸檬汽水。
整體用餐感覺幾高質，
而且餐廳落左心機，飲品同食物都有裝飾。
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