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餐厅: 鮨燐
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-11-27 299 浏览
在这家享有盛誉的寿司餐厅里,我有幸品尝到了由精湛寿司厨师精心制作的各式海鲜寿司,每一口都是对味蕾的极致礼赞。餐厅环境充满气氛座位也十分舒适.首先,鸡鱼寿司给我留下了深刻的印象。鱼肉切片薄如蝉翼,晶莹剔透,搭配醋饭入口即化,鲜美无比,彷佛能瞬间唤醒沈睡的味蕾。接著是深海池鱼寿司,其肉质紧实而富有弹性,搭配特制酱料,鲜美中带著一丝丝酸甜,让人回味无穷。𫚕鱼寿司则是另一大亮点。𫚕鱼肉质肥美,口感细腻,厨师巧妙地将其与米饭结合,每一口都能感受到鱼肉在口中缓缓化开的美妙体验。鲽鱼寿司同样不容错过。鲽鱼的鱼肉细嫩且带有独特的香气,与醋饭相得益彰,一口下去,彷佛能感受到海风拂面的清新与自由。秋刀鱼寿司则以其独特的鲜美和浓郁的油脂感征服了我的味蕾。鱼肉经过精心处理,去除了腥味,只保留了最纯粹的鲜美,搭配醋饭和芥末,口感层次丰富,令人难以忘怀。大拖罗寿司则以其金黄的色泽和细腻的肉质吸引了我的注意。鱼肉切片厚实,口感饱满,搭配特制酱油和姜片,鲜美中带著一丝丝甘甜,令人陶醉。BB银鳕鱼寿司则以其小巧精致的外形和鲜嫩的口感赢得了我的喜爱。鱼肉细腻如丝,与醋饭紧密结合,每一口都能感受到鱼肉在舌尖上跳跃的愉悦。最
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在这家享有盛誉的寿司餐厅里,我有幸品尝到了由精湛寿司厨师精心制作的各式海鲜寿司,每一口都是对味蕾的极致礼赞。

餐厅环境充满气氛座位也十分舒适.

首先,鸡鱼寿司给我留下了深刻的印象。鱼肉切片薄如蝉翼,晶莹剔透,搭配醋饭入口即化,鲜美无比,彷佛能瞬间唤醒沈睡的味蕾。
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接著是深海池鱼寿司,其肉质紧实而富有弹性,搭配特制酱料,鲜美中带著一丝丝酸甜,让人回味无穷。
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𫚕鱼寿司则是另一大亮点。𫚕鱼肉质肥美,口感细腻,厨师巧妙地将其与米饭结合,每一口都能感受到鱼肉在口中缓缓化开的美妙体验。
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鲽鱼寿司同样不容错过。鲽鱼的鱼肉细嫩且带有独特的香气,与醋饭相得益彰,一口下去,彷佛能感受到海风拂面的清新与自由。
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秋刀鱼寿司则以其独特的鲜美和浓郁的油脂感征服了我的味蕾。鱼肉经过精心处理,去除了腥味,只保留了最纯粹的鲜美,搭配醋饭和芥末,口感层次丰富,令人难以忘怀。
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大拖罗寿司则以其金黄的色泽和细腻的肉质吸引了我的注意。鱼肉切片厚实,口感饱满,搭配特制酱油和姜片,鲜美中带著一丝丝甘甜,令人陶醉。
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BB银鳕鱼寿司则以其小巧精致的外形和鲜嫩的口感赢得了我的喜爱。鱼肉细腻如丝,与醋饭紧密结合,每一口都能感受到鱼肉在舌尖上跳跃的愉悦。
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最后,黑鯥鱼寿司以其独特的口感和深邃的鲜美为我这次美食之旅画上了完美的句号。鱼肉肉质紧实而富有嚼劲,搭配特制酱料和葱花,鲜美中带著一丝丝香辣,令人回味无穷。

总的来说,这位寿司厨师以其精湛的技艺和独特的创意,将各种海鲜寿司制作得美味无比,每一口都是对味蕾的极致礼赞。这家寿司餐厅无疑是我心中的美食天堂,期待下一次的光临。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食