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2019-04-12
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利舞台广场都几多唔错嘅餐厅，见呢间系新加坡嘅福建菜，而且有米芝连推介，梗系想睇下佢系咪真系有料。入到店内，店员都好亲切，手脚亦好快。瞬间已经开好茶同上左小食。小食系酸汁云耳，好开胃，云耳爽口新鲜精美四小并: 九转小肠、水晶猪蹄冻、卤水豆腐、凉拌紫菜好食，尤其系九转小肠同紫菜，佢有味得黎系好自然，感觉系无味精，但又愈食愈想食红菇系福建武夷山嘅稀有产物，蛏子吸晒汤汁只只都鲜味饱满，好味扁肉汤虽然其貌不扬，但佢味道令人回味无穷每个肉饺都细细粒，一口一个，好似好多个鲜味炸弹咁真系好好食，用肉捶打造成嘅饺皮好滑同烟韧而且好香，入面嘅肉馅咸香味啱啱好，加埋个清清地嘅紫菜汤😱 我饮左两碗真系好好味😂酥炒芋芯又系好好食😫😫😫啲芋头外面炒左砂糖，好似潮州嘅反沙芋咁有啲脆脆地又好衬芋头本身嘅香味盐焗蛏子，由于佢系铁板同系用焗嘅方式去煮蛏子干身过蒸或者炒，但系风味更加集中一只一只落手剥黎食好正🤡呢个黄花鱼都唔错，鱼肉好结实，食得出条鱼系新鲜啲豆腐都系莆田特有嘅盐卤豆腐，豆味好浓呢个渔民紫菜焖饭都几得意，米身偏圆，咬口比较好饭入面仲有好多切细粒嘅材料，仲有啲细蚝仔，好有海产风味整体黎讲好钟意服务好，价钱虽然唔
入到店内，店员都好亲切，手脚亦好快。瞬间已经开好茶同上左小食。
小食系酸汁云耳，好开胃，云耳爽口新鲜
精美四小并
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精美四小并: 九转小肠、水晶猪蹄冻、卤水豆腐、凉拌紫菜
好食，尤其系九转小肠同紫菜，佢有味得黎系好自然，感觉系无味精，但又愈食愈想食
红菇鲜蛏汤
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红菇系福建武夷山嘅稀有产物，蛏子吸晒汤汁只只都鲜味饱满，好味
莆田扁肉汤
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扁肉汤虽然其貌不扬，但佢味道令人回味无穷
每个肉饺都细细粒，一口一个，好似好多个鲜味炸弹咁
真系好好食，用肉捶打造成嘅饺皮好滑同烟韧而且好香，入面嘅肉馅咸香味啱啱好，加埋个清清地嘅紫菜汤😱 我饮左两碗
扁肉汤
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真系好好味😂
酥炒芋芯
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酥炒芋芯又系好好食😫😫😫
啲芋头外面炒左砂糖，好似潮州嘅反沙芋咁有啲脆脆地又好衬芋头本身嘅香味
铁板盐焗蛏子
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盐焗蛏子，由于佢系铁板同系用焗嘅方式去煮
蛏子干身过蒸或者炒，但系风味更加集中
一只一只落手剥黎食好正🤡
咸黄花鱼蒸豆腐
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呢个黄花鱼都唔错，鱼肉好结实，食得出条鱼系新鲜
啲豆腐都系莆田特有嘅盐卤豆腐，豆味好浓
渔民紫菜焖饭
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呢个渔民紫菜焖饭都几得意，米身偏圆，咬口比较好
饭入面仲有好多切细粒嘅材料，仲有啲细蚝仔，好有海产风味
整体黎讲好钟意
服务好，价钱虽然唔平但值
店员介绍我地饮嘅菊花茶都唔错，清热
想食好味嘅中菜莆田真系好好嘅选择🙌🏻🤪
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