留家廚房

营业中

休息中

久不久就心思思要来帮衬留家厨房，因为香港祇有留家厨房做到精致怀旧点心， 外面好难吃得到。猪润烧卖 : 虾饺肉丸上面铺住两件大大件嘅黄沙猪润， 以浓香姜汁酒腌料调味，味道一流，喜欢猪膶的朋友万勿错过； 腊肠卷系用鲜鸭膶肠来做馅料，因为即叫即蒸 所以上桌时仍然热腾腾，鸭膶肠吃得到浓香玫瑰露酒味道，包身亦软熟富有弹性；怀旧虾饺 非常有水准，虾饺薄皮烟韧， 虾肉笋肉同埋肥猪肉嘅配搭刚刚好，一啖一件；鸡粒肠粉是留家厨房怀旧不忘创新的杰作，肠粉皮薄滑溜，配搭鸡粒馅料有惊喜 ，好味；最精彩的一环就是浓香芝麻卷 （菲林），真材实料，无懈可击。