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2024-07-08
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🌸《金紫荆生记 · 粤菜 · 湾仔》-今次同朋友庆祝生日，特登拣左系湾仔会展中心既粤菜厅，谂住食得好少少而且仲有夜景可以欣赏，即刻睇睇食物质素点样！GO!-🔹 焦糖伊比利亚黑毛猪叉烧葱油蚌仔叉烧部位采用左腩位，肥瘦得宜，加上红过焦糖炙烧之后，入口即化，好食👍🏻 葱油蚌仔更加系爽口弹牙，作为前菜非常之开胃❤️-🔸 椰青炖响螺鲜鲍鱼用椰青、响螺同鲍鱼炖既汤品，入口带有椰子既清甜同海鲜既鲜甜，椰青肉都可以食埋，好滋补啊✨-🔹 姜葱千层竹焗鲜拆波士顿龙虾上菜见到原只龙虾钳肉，卖相好精美，睇得出准备时既心思🥳 龙虾肉非常之弹牙，姜葱调味恰到好处，推荐-🔸 避风塘乳山生蚝生蚝有手掌咁大只，厚身、多肉，避风塘口味带出生蚝鲜味，打卡一流🤭-🔹 咸肉蒸海马友鱼柳鱼柳好嫩滑，但系唔系一夹就散开，肉质厚实，食落带有少少咸香味，唔错👍🏻-🔸 竹笙酿鲜芦笋竹笙同芦笋同样爽口，加重左口感，好清甜-🔹 鹅葱油伴手工面手工面好弹牙啊！鹅香好重，加上葱油既香气，而且令到小编食唔停口，推荐-🔸胭脂桃胶3.6奶冻奶冻奶香味好浓，加上桃胶加强左口强，带甜，作为结尾菜式真系好唔错😌-📍 金紫荆生记粤菜厅 (湾仔)@gbsangk
《金紫荆生记 · 粤菜 · 湾仔》
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今次同朋友庆祝生日，特登拣左系湾仔会展中心既粤菜厅，谂住食得好少少而且仲有夜景可以欣赏，即刻睇睇食物质素点样！GO!
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🔹 焦糖伊比利亚黑毛猪叉烧葱油蚌仔
叉烧部位采用左腩位，肥瘦得宜，加上红过焦糖炙烧之后，入口即化，好食👍🏻 葱油蚌仔更加系爽口弹牙，作为前菜非常之开胃❤️
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🔸 椰青炖响螺鲜鲍鱼
用椰青、响螺同鲍鱼炖既汤品，入口带有椰子既清甜同海鲜既鲜甜，椰青肉都可以食埋，好滋补啊✨
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🔹 姜葱千层竹焗鲜拆波士顿龙虾
上菜见到原只龙虾钳肉，卖相好精美，睇得出准备时既心思🥳 龙虾肉非常之弹牙，姜葱调味恰到好处，推荐
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🔸 避风塘乳山生蚝
生蚝有手掌咁大只，厚身、多肉，避风塘口味带出生蚝鲜味，打卡一流🤭
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🔹 咸肉蒸海马友鱼柳
鱼柳好嫩滑，但系唔系一夹就散开，肉质厚实，食落带有少少咸香味，唔错👍🏻
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🔸 竹笙酿鲜芦笋
竹笙同芦笋同样爽口，加重左口感，好清甜
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🔹 鹅葱油伴手工面
手工面好弹牙啊！鹅香好重，加上葱油既香气，而且令到小编食唔停口，推荐
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🔸胭脂桃胶3.6奶冻
奶冻奶香味好浓，加上桃胶加强左口强，带甜，作为结尾菜式真系好唔错😌
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📍 金紫荆生记粤菜厅 (湾仔)
@gbsangkee
湾仔博览道1号香港会议展览中心博览商场
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