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2023-02-02
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每逢农历新年，即代表各类贺年糕点出埸的时候了。今年除了翠园之外，也有试到美心西饼的萝卜糕，同样讨好。店方标榜的是瑶柱萝卜糕，腊肠、瑶柱及虾米自是必不可少的食材，配合清甜新鲜的萝卜而制成。纵使是非酒楼出品，甫切开也见到到一条条萝卜条，糕身软糯，入口咸香惹味， 味道比较丰富且复杂，香煎清蒸一样香口甘甜。小人更喜欢在吃萝卜糕的时候加入XO辣椒酱，比一般萝卜糕多了一重鲜味；加上辣椒酱的刺激，为每年都食的萝卜糕加多一重新鲜感。萝卜糕爱好者不能错过！
店方标榜的是瑶柱萝卜糕，腊肠、瑶柱及虾米自是必不可少的食材，配合清甜新鲜的萝卜而制成。纵使是非酒楼出品，甫切开也见到到一条条萝卜条，糕身软糯，入口咸香惹味， 味道比较丰富且复杂，香煎清蒸一样香口甘甜。小人更喜欢在吃萝卜糕的时候加入XO辣椒酱，比一般萝卜糕多了一重鲜味；加上辣椒酱的刺激，为每年都食的萝卜糕加多一重新鲜感。
原装萝卜糕
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萝卜糕真身
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半底切了片
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