糖佰府 (已結業)

实在很少会直接给负评的糖水店，而「糖佰府」打破了本人的记录，开创了负评的先河。天冷冷，吃个暖入心的中式甜品就最窝心，看见秋冬甜品推介贴于店内的墙身，立马快、狠、准的点了两个原盅椰皇甜品 (各HK$39)。我们点了一款紫米，一款西米，两款均有芋圆、地瓜圆，更有 3颗汤圆。打开椰皇的一刻，经过热腾腾的蒸气飘出阵阵椰香，看见芋圆、地瓜圆，还有几颗汤圆，份量之多，教人欣喜若狂。把沉底的紫米翻起，才发现紫米这款太甜，甜度是外国人会大叫太美好，而香港人会埋怨太甜的那种。另一款的西米则淡而无味。一款太甜，一款无味，在两款中取得平衡点，才是港人口味。芋圆、地瓜圆偏软，没有Q弹，也抱歉的没有芋头、地瓜香。汤圆只属一般，亦没有Q弹。看见椰皇脱离壳身的果肉也不以为意，我们还吃了其中一款椰皇顶盖的果肉，果肉清爽厚肉，正准备把椰皇的「糖」水吃完，可慢尝清甜果肉，把椰皇内的吃果肉刮起，发现...「果肉是酸的！」原以为当中只有一个椰皇出了错误，再试另一个椰皇，同是发现果肉变酸，而另一椰皇盖的果肉亦发酸。为此而研究果肉清甜的椰皇盖，才发现盖与椰皇不对，盖口不能完整合上。一般的甜品店都使用椰子开盖机，每个椰皇都能合上，