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2023-07-14
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记念日,系一个直得庆祝嘅日子,下午同太太去咗油麻地庙街行,大约六,七点觉得肚饿,想揾地方食嘢,伟睛街都有几间食店,我地拣咗一间门面不甚起眼嘅,叫做乐铁板烧,都有好耐冇食过铁板烧,所以拣咗呢间,推门入内只见得6个位,侍应招呼我俩座系吧枱前,奉上餐牌,太太叫咗一个海胆杯,杯嘅份量十足,,活鲍鱼配西柠光酱,鲍鱼又大只,沾上西拧汁更加好味,,龙虾两食,一边做芝士焗,芝士味浓郁,另一边做海胆加龙虾膏爆抄龙虾肉,海胆加龙虾膏混埋一齐,味道超正,跟住上A5和牛义烧,师傅将A5和牛煎到好似义烧咁,但咬开后外脆内软,再嚟系兰王椰菜花抄饭,抄饭上面加只日本鸡蛋,捞埋食重正,另加一个日本花菇花胶海带蚬汤,汤味鲜甜,花菇好大只师傅又俾我地试吓将海胆放上手背食,都系第一次一啖食咁多海胆,鲜味无论,最后系海胆雪糕,食埋呢个雪糕就完美,太太话可唔可以食多个,我同佢讲下次可以再嚟食,因为呢间乐铁板烧系会不定期出啲新菜式,我地期待下次。跟住叫侍应埋单。
叫做乐铁板烧,都有好耐冇食过铁板烧,所以拣咗呢间,推门入内只见得6个位,侍应招呼我俩座系吧枱前,奉上餐牌,
太太叫咗一个海胆杯
,杯嘅份量十足,,活鲍鱼配西柠光酱,鲍鱼又大只,沾上西拧汁更加好味,
,龙虾两食,
一边做芝士焗,芝士味浓郁,另一边做海胆加龙虾膏爆抄龙虾肉,海胆加龙虾膏混埋一齐,味道超正,跟住上A5和牛义烧,师傅将A5和牛煎到好似义烧咁,但咬开后外脆内软,
再嚟系兰王椰菜花抄饭
,抄饭上面加只日本鸡蛋,捞埋食重正,另加一个日本花菇花胶海带蚬汤,
汤味鲜甜,花菇好大只
师傅又俾我地试吓将海胆放上手背食,都系第一次一啖食咁多海胆,鲜味无论,
最后系海胆雪糕
,食埋呢个雪糕就完美,太太话可唔可以食多个,我同佢讲下次可以再嚟食,因为呢间乐铁板烧系会不定期出啲新菜式,我地期待下次。跟住叫侍应埋单。
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