四季椰林海南椰子雞 (屯門市廣場2期)

营业中

休息中

驰名国内的海南椰子鸡锅专门店在屯门开了新分店，今晚慕名而来一尝特色海南鸡锅。餐厅装修雅致，卡位宽敞舒适。服务员彬彬有礼的欢迎客人到临。坐下来，先来一壶海南特产“鹧鸪茶”，味甘而带清香，有消滞解腻的功能。特色调味料：砂姜、辣椒、甘桔，最宜点鸡肉吃。服务员先放下一锅用4个椰子不加一滴水的纯天然椰子水，传来阵阵椰香，待水滚后才由服务员放下鸡块。倒转沙漏计时，约5分钟后便可享用。“原味椰子鸡”由自家养殖到屠宰的新鲜海南文昌鸡，肉质幼嫩无比，鸡味浓郁，加上椰子香味，味道更上一层楼。“中山脆鲩鱼片”正宗中山脆鲩，鱼肉新鲜爽口，味道鲜甜。“贵州红托竹荪”爽滑口感，味道天然，椰香渗透其中，特别滋味。“手打黑虎虾滑”虾滑中带粒粒虾肉，鲜甜弹牙，有意想不到的美味。“鲜冬菇”、“娃娃菜”新鲜蔬菜，平衡肠胃，自然鲜美，椰香四溢。“金牌非遗腊味煲仔饭”香喷喷的腊味煲仔饭，由服务员送上及拌饭，腊肉、腊肠份量不少，由秘制酱汁煮成的糯米饭，配上腊味，口感、味道都令人一试难忘。原来用椰子鸡汤泡饭焦来吃，又是另一番滋味。总括而言，这家餐厅的食物质素高，制作认真，服务殷勤，怪不得开业不久已经其门如市，座无虚席。