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2019-06-09
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同事约晚饭，有素食要求嘅同事加入，立即醒起上年试过嘅铜锣湾美味十分嘅悠蔬食。今次选尖沙咀店方便准时开餐同散水。坐低睇完餐牌，一众同意点选最抵食嘅晚饭套餐。黑松露忌廉蘑菇浓汤又香又滑钟意西汤一定会拣呢个；茶树菇竹笙黄耳百合炖汤，见材料已知系养生滋补，买佢火候时间已经觉得赚咗。三个前菜 麻酱沙姜豆丝粉皮、红菜头苹果香橙拌合桃、华都夫薯仔松子冰菜沙律，个人最喜爱大量生果嘅 香橙拌合桃除咗又酸又甜够开胃，合桃配生果软、硬、爽嘅口感丰富又多层次。其实麻酱粉皮酱香皮滑，薯仔松子冰菜淋、爽、香口感及味道都一样唔输蚀。冻饮上台 紫背天葵荔枝梳打、蓝蝶花雪梨汁除咗梦幻味十足，唔洗饮落肚，见到立刻暑气全消。芦笋素香松苜宿芽手卷、香芒牛油果苜蓿芽手卷水准依然，好味饱肚。主菜1 牛肝菌忌廉烩扁意粉，忌廉滑牛肝菌香，美味程度不下鸡肉牛肉。主菜2 红咖哩野菜猴头菇，上次食过返寻味只恨薄饼份量不足。主菜3 黑松露美国露笋南瓜紫薯鲜豆包焗千层阔面，味道较铜锣湾店更胜一筹；芦笋、南瓜、紫薯、鲜豆口感丰富，松露与露笋香味配合完胜蕃茄芝士猪肉馅料，食多旧都觉得自己健康咗。加码额外叫 泰式五彩生菜包 系素食同事推介的确系香口
今次选尖沙咀店方便准时开餐同散水。
坐低睇完餐牌，一众同意点选最抵食嘅晚饭套餐。黑松露忌廉蘑菇浓汤又香又滑钟意西汤一定会拣呢个；茶树菇竹笙黄耳百合炖汤，见材料已知系养生滋补，买佢火候时间已经觉得赚咗。
黑松露忌廉蘑菇浓汤+茶树菇竹笙黄耳百合炖汤
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三个前菜 麻酱沙姜豆丝粉皮、红菜头苹果香橙拌合桃、华都夫薯仔松子冰菜沙律，个人最喜爱大量生果嘅 香橙拌合桃除咗又酸又甜够开胃，合桃配生果软、硬、爽嘅口感丰富又多层次。
麻酱粉皮+红菜头合桃+薯仔冰菜沙律
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其实麻酱粉皮酱香皮滑，薯仔松子冰菜淋、爽、香口感及味道都一样唔输蚀。
荔枝梳打+雪梨汁
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冻饮上台 紫背天葵荔枝梳打、蓝蝶花雪梨汁除咗梦幻味十足，唔洗饮落肚，见到立刻暑气全消。芦笋素香松苜宿芽手卷、香芒牛油果苜蓿芽手卷水准依然，好味饱肚。
蓿芽手卷
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牛肝菌忌廉烩扁意粉
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主菜1 牛肝菌忌廉烩扁意粉，忌廉滑牛肝菌香，美味程度不下鸡肉牛肉。
红咖哩野菜猴头菇
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主菜2 红咖哩野菜猴头菇，上次食过返寻味只恨薄饼份量不足。
黑松露美国露笋南瓜紫薯鲜豆包焗千层阔面
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主菜3 黑松露美国露笋南瓜紫薯鲜豆包焗千层阔面，味道较铜锣湾店更胜一筹；芦笋、南瓜、紫薯、鲜豆口感丰富，松露与露笋香味配合完胜蕃茄芝士猪肉馅料，食多旧都觉得自己健康咗。
泰式五彩生菜包
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加码额外叫 泰式五彩生菜包 系素食同事推介的确系香口惹味，鲜甜生菜包入味道香浓馅料，好味冇得弹。
茶千层班戟+乳酪蛋糕
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埋门甜品伯爵红茶千层蛋糕、紫薯乳酪蛋糕 及 梦幻泡芙 味道 各有千秋不过共通点系唔会太甜，
梦幻泡芙
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可能系季节限定关系朱古力泡芙跟雪糕真系觉得好味少少。
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