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餐厅: 雅 ‧悠蔬食
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2022-06-17 2954 浏览
朋友出咗尖沙咀揾我食晏,我同佢帮衬咗「雅 ‧悠蔬食」,其实我之前一直想试好耐,但男同事大食,惊食素唔够饱,所以未有机会🤣。餐厅位于大厦一楼,一到步发现都几满座,人气颇高的。呢度环境唔错,装修清新简约,白色墙身同地板配上紫色座椅💜,又带点少女味道。餐厅设有午市套餐,主菜共九款选择,价钱由$78至$98不等,涵盖多国菜式🍽🥢,例如有中式小菜、西餐、台湾菜同埋东南亚嘢等。同时,午餐款式更会定期更换,以保持新鲜感。泰式凤梨炒饭配沙爹串烧($88),🇹🇭呢个泰式炒饭比起泰国餐厅嘅出品还要出色,份量又够多。🍚炒饭用上珍珠米,炒至粒粒分明兼好入味,估唔到辣度都几明显,不过都算易入口。🍍除咗菠萝粒带来甜味之外,炒饭亦加入咗素肉松同素烟肉等炒拌,完全做到色香味俱全嘅效果!沙嗲串烧有两串,沙嗲汁好惹味,富有花生香🥜,素肉「肉质」软稔,有一下唔记得自己食紧素,心谂点解啲肉咁嫩嘅,几好食㖞,哈哈。野菌甘笋腰果忌廉汁烩扁意粉($88),🍝意粉无炒饭咁惊艳,但其实都唔错,面条质感弹牙。虽然酱汁用上忌廉汁,但食落一啲腻嘅感觉都无,亦唔会太咸;而𩠌料就有大量野菌🍄。至于香脆腐皮卷亦几有特色,腐皮外层酥脆,入面包裹萝卜
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朋友出咗尖沙咀揾我食晏,我同佢帮衬咗「雅 ‧悠蔬食」,其实我之前一直想试好耐,但男同事大食,惊食素唔够饱,所以未有机会🤣。
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餐厅位于大厦一楼,一到步发现都几满座,人气颇高的。呢度环境唔错,装修清新简约,白色墙身同地板配上紫色座椅💜,又带点少女味道。
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餐厅设有午市套餐,主菜共九款选择,价钱由$78至$98不等,涵盖多国菜式🍽🥢,例如有中式小菜、西餐、台湾菜同埋东南亚嘢等。同时,午餐款式更会定期更换,以保持新鲜感。
泰式凤梨炒饭配沙爹串烧
$88
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泰式凤梨炒饭配沙爹串烧
$88
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泰式凤梨炒饭配沙爹串烧($88),🇹🇭呢个泰式炒饭比起泰国餐厅嘅出品还要出色,份量又够多。🍚炒饭用上珍珠米,炒至粒粒分明兼好入味,估唔到辣度都几明显,不过都算易入口。🍍除咗菠萝粒带来甜味之外,炒饭亦加入咗素肉松同素烟肉等炒拌,完全做到色香味俱全嘅效果!沙嗲串烧有两串,沙嗲汁好惹味,富有花生香🥜,素肉「肉质」软稔,有一下唔记得自己食紧素,心谂点解啲肉咁嫩嘅,几好食㖞,哈哈。
野菌甘笋腰果忌廉汁烩扁意粉
$88
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野菌甘笋腰果忌廉汁烩扁意粉($88),🍝意粉无炒饭咁惊艳,但其实都唔错,面条质感弹牙。虽然酱汁用上忌廉汁,但食落一啲腻嘅感觉都无,亦唔会太咸;而𩠌料就有大量野菌🍄。至于香脆腐皮卷亦几有特色,腐皮外层酥脆,入面包裹萝卜同豆制品。
泰式奶茶千层班㦸
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泰式奶茶千层班㦸(跟餐价$28),呢度竟然有千层蛋糕食😛,而且仲要系奶茶口味,劲吸引。甜品冇令人失望,奶茶味浓而不甜,🥞班戟层同忌廉梅花间竹相隔,口感好正。尖沙咀过江龙老店卖紧六七蚊一件,而家半价都唔使就食到,唔系唔嗌啊。
甘笋地瓜扁豆忌廉浓汤
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甘笋地瓜扁豆忌廉浓汤配香脆法包,午餐可加$10配汤同前菜,有中汤同西汤拣。🥕睇色水都知忌廉汤好够味,口感唔稀,甘笋味清甜突出;法包亦涂满香草,一啲都唔马虎。
椰子花生南北杏雪耳汤
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椰子花生南北杏雪耳汤配蜜瓜哈蜜瓜藜麦黑醋沙律,🥥素炖汤有惊喜,以为无落肉煲点都会争啲,但椰子配上雪耳好滋润,饮落喉咙舒服。沙律加咗蜜瓜,所以唔系得个酸字。
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饮品方面🥤,午餐包饮品,另外有几款特饮就加$10,我哋要咗冻香芋黑糖珍珠奶茶冻柚子青柠芦荟冰茶。今日无珍珠,店员问我哋转唔转,但由于想饮,所以净香芋奶茶都OK,芋头味好香,无嗌错。冰茶属正常发挥,柚子较青柠味显住🍊。
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总括嚟讲,呢餐素食午餐几有水准💚,食物味道不俗,多国菜式令人花多眼乱。价钱以尖沙咀嚟计就中等啦,午市平均一百蚊位。题外话,餐厅几贴心,会照顾客人需要,提供免奶或免蛋等选项👍。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-06-09
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (午餐)
推介美食
泰式凤梨炒饭配沙爹串烧
$ 88
野菌甘笋腰果忌廉汁烩扁意粉
$ 88
泰式奶茶千层班㦸
椰子花生南北杏雪耳汤