素食工房

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呢度嘅菜式好丰富，适合素食爱好者尝试。今日我拣咗酿茄子、腐皮卷、炒大豆芽、糖醋波波同埋素菜两碟饭，同大家分享下。首先嚟讲酿茄子，呢道菜嘅茄子外皮煎到金黄酥脆，入面嘅茄子肉好松软，加上香甜嘅酱汁，一口咬落即溶，味道好正。跟住嚟紧嘅腐皮卷，外皮酥脆，内里有新鲜嘅蔬菜，味道清爽，好适合夏天食用。再嚟就系炒大豆芽，呢道菜嘅大豆芽爽脆可口，加埋清淡嘅调味，食落好开胃。跟住就系糖醋波波，呢道菜嘅波波煮得啱啱好，口感好弹牙，加埋甜酸嘅酱汁，味道好开胃。今次嘅体验好令我对素食改观，食物嘅口感同味道都好出色，惊喜不断。