放下素 (已結業)

朋友是素食者，今天约她食饭自然都是吃素！我这次预先已经Book了颇多好评的放下素餐厅，餐厅是素食的自助餐，我们book 了7.15的时段，我和朋友7点上到去的时候已经见到不少人在等候。差不都可以进去的时间餐厅员工先做了一段少少的餐厅简介。员工表示，餐厅响应环保知会提供一套餐具，而且员工大部分是弱能人士，餐厅为他们创造了工作和展示能力的机会，同时希望我们能都包容他们。自助餐主要分成三区。中菜区，沙律区和甜品区。中菜区的选择最多很多热盘，而且味道一点都不比酒店的差！其中XO酱萝卜糕、天妇罗、和凉拌青瓜等等我最喜欢。素XO酱的肠粉和普通XO酱味道没有任何不一样，让我食不停口。而凉拌青瓜味道酸酸甜甜，清甜多汁十分开胃。沙律吧有很多款时令蔬果，而且还有自家焗制的新鲜果干，可已当成小食，有可以制成水果干麦皮。同时也有一些西式的pizza 和中式的马蹄糕等等。餐厅的素菜汉堡味道极好，内馅材料丰富，虽然看不出有多少款的食材！但是口感确是很有层次的。另外餐厅还有一些滋润的汤水，粥品和糖水等提供，保证健康又没有味精！朋友吃得相当开心，还说以后自己也会光顾。餐厅7：15-8：30PM时段的自助餐只系$128