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2017-12-17
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小妹由于宗教关系最近开始初一十五都不吃肉。但由于本身唔太钟意食淀粉质类食物，所以通常只系烚下菜食就算，食足全日，有时都几惨，但为咗宗教信仰唯有坚持顶硬上。老公唔忍心见我次次都咁惨，所以特意打听到依间位于尖沙咀〈雅。悠蔬食〉好味得来又有创意，所以今晚带我去试试。上到去未入门口已经见到餐牌，都几多选择而且价钱唔算贵。入到去差不多系座无虚席，好多人喔！！我们点了一个套餐和两个小食，先介绍小食部分其实即是泰式鱼饼，口感虽没有真正的鱼饼那般弹牙，但味道和真的鱼饼无异，而且香矛味好香，充满泰式风味手作小汉堡是老公友人推介必定要点的小食！！小汉堡的面包好得意，居然系用馒头面包但依然无损汉堡的口感，而且咬下去那刻我真的有一丝怀疑自己真的不是在吃肉吗！！无论口感和味道真的和一般汉堡无异介绍完两个小食后便到套餐的部分。这个餐前小食有三小类，我特别喜欢红色边柚香红菜头什果合桃沙律。什果沙律沾满带有柚子香味的红菜头汁，清甜又爽口，而合桃干爽香脆，夹埋鲜什果一起食超正！！手卷最令我惊喜的是紫菜真的脆到《索索声》！！我真系井底之兔，从来系街未试过食过咁爽的紫菜再配上甜甜的芒果和软滑牛油果，好好食有时我好怕吃好深色
上到去未入门口已经见到餐牌，都几多选择而且价钱唔算贵。
入到去差不多系座无虚席，好多人喔！！
泰式香煎鱼饼
$58
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我们点了一个套餐和两个小食，先介绍小食部分
其实即是泰式鱼饼，口感虽没有真正的鱼饼那般弹牙，但味道和真的鱼饼无异，而且香矛味好香，充满泰式风味
手作小汉堡
$78
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手作小汉堡是老公友人推介必定要点的小食！！
小汉堡的面包好得意，居然系用馒头面包但依然无损汉堡的口感，而且咬下去那刻我真的有一丝怀疑自己真的不是在吃肉吗！！
无论口感和味道真的和一般汉堡无异
晚市套餐前菜
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介绍完两个小食后便到套餐的部分。
这个餐前小食有三小类，我特别喜欢红色边柚香红菜头什果合桃沙律。
什果沙律沾满带有柚子香味的红菜头汁，清甜又爽口，而合桃干爽香脆，夹埋鲜什果一起食超正！！
香芒牛油果苜蓿芽手卷
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手卷最令我惊喜的是紫菜真的脆到《索索声》！！我真系井底之兔，从来系街未试过食过咁爽的紫菜再配上甜甜的芒果和软滑牛油果，好好食
菠菜桃胶忌廉浓汤
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有时我好怕吃好深色既蔬菜，尤其是波菜，因为好怕果阵草青味。不过依个波菜汤令我完全改观！没有草青味，但忌廉的奶香味很浓，再加上像啫喱仔般的桃胶粒，口感有层次外亦很好味
松子椰菜花芦笋忌廉烩意大利饭配酥脆腐皮卷
$238
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接著便是主菜部分，第一眼已经被〈酥脆腐皮卷〉吸引著！！摆得像金字塔的腐皮卷炸得又香又脆，虽然只是普通的做法，但造型别致呢
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饭方面因为有著忌廉所以会比一般意大利饭更香软棉滑。再加上香脆的松子和椰菜花芦笋等的蔬菜菇菌一起吃，口感和味道都超match
柚香芦荟柠檬茶
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饮品方面当然不是普通的柠檬茶！！
这个加了柚子蜜和芦荟的比普通的柠茶多一份清爽和幽香。
黑加仑子乳酪蛋糕
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最后我选了黑加伦子乳酪蛋糕为这餐甜美作结
蛋糕比较偏酸，可以吃到黑加伦子小粒，口感柔滑，我很喜欢呢
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