車仔麵世家

营业中

休息中

今日下午去了车仔面世家吃车仔面，这里材料选择不多，不是新派的那种车仔面有很多食物及汤底选择。但传统的萝卜，咖喱鱼蛋，猪皮，冬菇都颇入味，卤水猪肠，鸡翼及卤水蛋的卤水味道亦刚刚好，不会死咸。在中环来说三𩠌套餐$45算是颇实惠。今日我点了萝卜鸡翼及猪大肠，萝白算清甜不过有点渣，可能天气并不适合吧！卤水鸡翼入味，味道不错，卤水味道刚好。卤水猪大肠煮的时间够，整体很入味，没有猪内脏的腥味。面的汤底比较简单清淡一款，没有特色。可惜此店送的份量比较少，如果胃口大的朋友比较建议四𩠌套餐，整体来说用料扎实，但有部份食物来料比较一般，不是自家制作，大家请小心选择。