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2024-09-22
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Mano是我其中一间最爱的餐厅，每次来吃饭都有惊喜，特别是今次首尝在蟹肉巴马臣芝士蕃茄忌廉汁通粉，真的十分难忘。蟹肉巴马臣芝士蕃茄忌廉汁通粉的色泽鲜艳，蕃茄忌廉汁的香气扑鼻而来，让人食指大动。通粉的口感非常滑顺，淋上了浓郁的蕃茄忌廉汁，完美地包裹住每一根通粉。蟹肉的鲜甜与巴马臣芝士的咸香相互交融，形成了一种绝妙的风味平衡，每一口都能感受到蟹肉的细腻与芝士的浓郁。接下来是新鲜黑松露蘑菇薄饼，这个薄饼的香气更是令人惊艳。薄饼的底部烤得恰到好处，酥脆而不油腻，上面铺满了新鲜的蘑菇和黑松露，散发著浓烈的香气，每一口都能感受到黑松露的奢华感。小食方面，我们点了黑松露薯条。薯条外脆内嫩，撒上了黑松露的调味，黑松露的香气与薯条的咸脆相得益彰，让人忍不住一根接一根地品尝。最后，牛油烤蔬菜则为整餐带来了一丝清新的感觉。各种时令蔬菜在牛油的烘烤下，保留了原汁原味的鲜甜，口感脆嫩，令人感到满足。Mano (海滨汇) (观塘)地址：观塘海滨道77号海滨汇1楼4号舖
Mano是我其中一间最爱的餐厅，每次来吃饭都有惊喜，特别是今次首尝在蟹肉巴马臣芝士蕃茄忌廉汁通粉，真的十分难忘。
蟹肉巴马臣芝士蕃茄忌廉汁通粉的色泽鲜艳，蕃茄忌廉汁的香气扑鼻而来，让人食指大动。通粉的口感非常滑顺，淋上了浓郁的蕃茄忌廉汁，完美地包裹住每一根通粉。蟹肉的鲜甜与巴马臣芝士的咸香相互交融，形成了一种绝妙的风味平衡，每一口都能感受到蟹肉的细腻与芝士的浓郁。
接下来是新鲜黑松露蘑菇薄饼，这个薄饼的香气更是令人惊艳。薄饼的底部烤得恰到好处，酥脆而不油腻，上面铺满了新鲜的蘑菇和黑松露，散发著浓烈的香气，每一口都能感受到黑松露的奢华感。
小食方面，我们点了黑松露薯条。薯条外脆内嫩，撒上了黑松露的调味，黑松露的香气与薯条的咸脆相得益彰，让人忍不住一根接一根地品尝。
最后，牛油烤蔬菜则为整餐带来了一丝清新的感觉。各种时令蔬菜在牛油的烘烤下，保留了原汁原味的鲜甜，口感脆嫩，令人感到满足。
Mano (海滨汇) (观塘)
地址：观塘海滨道77号海滨汇1楼4号舖
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