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2025-01-20
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今次污嘴狗发掘到一间绝对令你大赞嘅石烧牛扒🐮🔥牛肉部位选择多，唔同部位有唔同口感，除左个店员会讲解同介绍之外，佢餐牌本身都简介教你拣～以石烧形式上块扒，生熟程度自己话事，又唔会话太难处理！正啊😍见佢有个晚餐套餐$328，成个套餐有好多嘢食（开胃菜>头盘/沙律>主菜配薯条>餐汤＋甜品）～真系超级满足！仲要有8️⃣折！而且汤同甜品会有机会转嫁～性价比好高💯店舖都好贴心，有围裙提供，唔洗惊啲油周围弹！但大家都要小心可能弹到手或者手袖啊～𝑭𝑶𝑶𝑫𝑺1〉开胃菜 - 牛県双子塔双子塔代表住有两种唔同款嘅挞～都几惊喜，馅料系三文鱼子配薯蓉同日式盐水毛豆菜，配搭小挞咸咸地几好食！本身J哥对毛豆冇咩兴趣，WO妹试完觉得好正，而另一款咬落去个挞好脆～配上三文鱼子系口入面爆开同埋薯蓉嘅质感，味道上每种味道都好平均！唔会话遮住另一种味道，非常有惊喜！2〉开胃菜 - 鹅肝焦糖苹果多士 （推荐🌟）卖相已经好吸引！咁嘅价钱食到优质鹅肝！外层微脆，内里柔滑！肉质香浓～仲要配埋一片苹果系中间 ～底部系用饭焦嘅形式去做成多士嘅口感，食落去好脆口又有苹果鲜甜嘅味道，完美吸收哂鹅肝嘅油脂又唔会觉得油腻！3
𝑭𝑶𝑶𝑫𝑺
1〉开胃菜 - 牛県双子塔
双子塔代表住有两种唔同款嘅挞～都几惊喜，馅料系三文鱼子配薯蓉同日式盐水毛豆菜，配搭小挞咸咸地几好食！本身J哥对毛豆冇咩兴趣，WO妹试完觉得好正，而另一款咬落去个挞好脆～配上三文鱼子系口入面爆开同埋薯蓉嘅质感，味道上每种味道都好平均！唔会话遮住另一种味道，非常有惊喜！
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卖相已经好吸引！咁嘅价钱食到优质鹅肝！外层微脆，内里柔滑！肉质香浓～仲要配埋一片苹果系中间 ～底部系用饭焦嘅形式去做成多士嘅口感，食落去好脆口又有苹果鲜甜嘅味道，完美吸收哂鹅肝嘅油脂又唔会觉得油腻！
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真系Respect厨师依个创新配搭！污嘴狗未食过所以觉得意外地两样嘢好Match！底部薄脆食落似米通，再加上油，除左锁住啲油唔好周围流，薄脆变烟靭得嚟有咬口～净系食吞拿鱼果阵已经鲜味十足，当两者夹埋嚟食嘅时候，就会有种啲油慢慢包住啲吞拿鱼嘅口感，味道丰富之余又有惊喜！
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好夸张！面头啲蟹籽好新鲜，食落口好爽脆！薯仔沙律馅料都好丰富，有青瓜、红萝卜、薯仔⋯⋯食到沙律入面有爽口嘅感觉，绝对唔马虎！
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肉质厚实，睇图都见到劲厚身啊！纤维分明，咬落去比较有嚼劲，如果中意食牛肉肉质有嚼口就非常啱你！小提示：污嘴狗中意食个面偏小小焦嘅感觉，除左食到佢嘅烤焦面之外，会食到佢个种外脆内软嘅感觉！店舖仲有提供两款酱汁，加埋酱汁食都唔错，牛肉味再升华！
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好期待嘅主菜，绝对冇令污嘴狗失望！肉质鲜嫩而且好厚，脂肪同肉比例好好 ，咬落去个阵有丰富嘅油脂感，入口即融！小提示：污嘴狗中意食4成熟已经好好味，想锁紧肉汁，建议大家唔洗煎太熟！
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薯条即炸热焫焫，外脆内软～份量刚刚好！
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好好饮！WO妹一般对杂菜汤冇咩好感，原因系太咸！依间嘅杂菜汤唔咸，味道浓郁！作为第一道菜令人好开胃，汤料都好丰富～好多蔬菜㗎！，好期待下一次系咩靓汤！
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作为最后一道菜作收尾，当听到店员话系芝士蛋糕嘅时候简直Perfect！芝士蛋糕系WO妹中意嘅甜品，质感少少硬身，芝士味香浓！
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环境．9/10
服务．9.5/10
人均．$300～400（套餐）
污嘴狗觅食指数．9.5/10
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