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2019-02-21
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前排尝试立食，感觉几特别，向各方好友分享，各有不同意见，而其中一位朋友就好想体验一下，那就齐齐开餐，反正我也觉得立食也很不错！店舖门面装潢满有和风色彩，内里简约舒适，头顶的白色樱花很美呀！一张 “L”形的寿司枱，可容纳的客人不多，前方是放满各式各样刺身的刺身箱，对着它进餐更有胃口，哈！有点单纸，亦有餐簿，很清晰齐备。共有八大类，包括刺身、手卷、卷物、饭类、盛合、寿司、军舰和饮品，还有黑板上的期间限定和本月精选。****************************拣了两款刺身，有北海道带子刺身（$28/3片），虽不算厚大，但柔软鲜甜，不错！另一是油甘鱼腩刺身（$88/3片），细细件，但厚身，口感一流，肉质柔软带爽，肥美油润，充满鱼香，吃时蘸上少许山葵酱汁，令人吃得满足。******************************友人不是所有鱼都吃，独爱三文鱼，故拣了特选三文鱼盛合（$58），包括有三文鱼寿司、三文鱼腩寿司、三文鱼寿司、火炙三文鱼寿司、辣三文鱼军舰和六件三文鱼小卷，足足五款，各具特色，相信三文鱼迷必定大满足！我也尝了件辣三文鱼军舰，三文鱼粒肉质柔软，辣味渐渐渗出，味道吸
店舖门面装潢满有和风色彩，内里简约舒适，头顶的白色樱花很美呀！一张 “L”形的寿司枱，可容纳的客人不多，前方是放满各式各样刺身的刺身箱，对着它进餐更有胃口，哈！
有点单纸，亦有餐簿，很清晰齐备。共有八大类，包括刺身、手卷、卷物、饭类、盛合、寿司、军舰和饮品，还有黑板上的期间限定和本月精选。****************************
北海道带子刺身
$28
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油甘鱼腩刺身
$88
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特选三文鱼盛合
$58
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友人不是所有鱼都吃，独爱三文鱼，故拣了特选三文鱼盛合（$58），包括有三文鱼寿司、三文鱼腩寿司、三文鱼寿司、火炙三文鱼寿司、辣三文鱼军舰和六件三文鱼小卷，足足五款，各具特色，相信三文鱼迷必定大满足！我也尝了件辣三文鱼军舰，三文鱼粒肉质柔软，辣味渐渐渗出，味道吸引。
而友人就吃得好满足，特别喜欢火炙三文寿司，虽不是腩位，但满载油脂，亦是因火炙后迫出鱼油，鱼香味更突出，油润兼柔软，正！******************************
鳗鱼寿司
$15
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友人追加一件鳗鱼寿司（$15），睇落挺厚大肥美，友人话未吃过暖暖地的鳗鱼寿司，好味！******************************
我就一口气点了六件寿司，超兴奋！由于钟情火炙，所以占大部份，分别有火炙北海道带子寿司（$15）、火炙松叶蟹脚寿司、火炙特上地金目鲷寿司、喜之次寿司、珍宝牡丹虾寿司和特上海胆军舰，每款都是我心水之选。
火炙松叶蟹脚寿司
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火炙特上地金目鲷寿司
$48
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喜之次寿司
$58
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珍宝牡丹虾寿司
$48
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特上海胆军舰
$48
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火炙大吞拿鱼腩海苔寿司
$48
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牛油果手卷
$12
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枝豆
$25
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樱花虾玉子烧
$25
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还有极推介的樱花虾玉子烧（$25），配上晶莹剔透的三文鱼籽，单单卖相已令人欢喜。玉子很香滑，混入了咸鲜的樱花虾，再加埋三文鱼籽，大大提升鲜味，配搭一流！------------------------------
立食其实已盛行了一段时间，但身边唔多朋友试过，今次给友人新体验，她也觉得好特别，绝对可encore。
张贴
