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2024-10-27
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前几日去咗文化艺术聚集地既戏曲中心,陪屋企人睇戏曲顺便食晚饭。拣咗「游园」,古色古香既装潢别具心思,重塑传统戏曲中春日美景,令人彷佛置身于古代民间的浓厚氛围中。提供经典小食、滋味明炉烧味及创意港式小炒,岩哂钟意食中菜既屋企人。🥢金桔醋青瓜清爽前菜~青瓜切得厚薄适中,够哂清脆,加入金桔醋,源自潮汕柑桔油,独特酸甜味令整个菜式更加开胃!食落充满清新果香,特别适合作餐前小食!🥢黄金脆鱼皮鱼皮炸至金黄酥脆,咬落发出清脆声~鲜香鱼皮与流沙咸蛋黄相结合,口感极佳。🥢传统焗蚝砵桶蚝肉质鲜美,搭配香浓酱汁、油炸鬼、肉碎、韭菜等,焗至金黄,味道非常够味!蚝肉滑嫩,酱汁香气渗透至每一口,带来多重滋味。🥢头抽煎八头虎虾 八头虎虾虾肉鲜甜、肉质弹牙,搭配秘制头抽,令虾既鲜味更上一层楼!每一口都充满著海鲜鲜香,煎至金黄色既虾壳更增添香脆口感。🥢湘式红烧肉经典湘式红烧肉系湖南传统佳肴,五花肉肉质肥而不腻,采用炒糖方式炮制出秘制酱汁,甜中带咸,渗入肉中,每啖都浓香无比,令人食得津津有味。🥢金勾啫啫芥兰煲上枱热辣辣,咸香惹味,啫出清甜又爽脆既芥兰,搭配金勾浓郁酱,增添丰富风味,令人印象深刻。🥢歌乐山鸳鸯鸡精选鸡肉及田
拣咗「游园」,古色古香既装潢别具心思,重塑传统戏曲中春日美景,令人彷佛置身于古代民间的浓厚氛围中。提供经典小食、滋味明炉烧味及创意港式小炒,岩哂钟意食中菜既屋企人。
🥢金桔醋青瓜
清爽前菜~青瓜切得厚薄适中,够哂清脆,加入金桔醋,源自潮汕柑桔油,独特酸甜味令整个菜式更加开胃!食落充满清新果香,特别适合作餐前小食!
🥢黄金脆鱼皮
鱼皮炸至金黄酥脆,咬落发出清脆声~鲜香鱼皮与流沙咸蛋黄相结合,口感极佳。
🥢传统焗蚝砵
桶蚝肉质鲜美,搭配香浓酱汁、油炸鬼、肉碎、韭菜等,焗至金黄,味道非常够味!蚝肉滑嫩,酱汁香气渗透至每一口,带来多重滋味。
🥢头抽煎八头虎虾
八头虎虾虾肉鲜甜、肉质弹牙,搭配秘制头抽,令虾既鲜味更上一层楼!每一口都充满著海鲜鲜香,煎至金黄色既虾壳更增添香脆口感。
🥢湘式红烧肉
经典湘式红烧肉系湖南传统佳肴,五花肉肉质肥而不腻,采用炒糖方式炮制出秘制酱汁,甜中带咸,渗入肉中,每啖都浓香无比,令人食得津津有味。
🥢金勾啫啫芥兰煲
上枱热辣辣,咸香惹味,啫出清甜又爽脆既芥兰,搭配金勾浓郁酱,增添丰富风味,令人印象深刻。
🥢歌乐山鸳鸯鸡
精选鸡肉及田鸡,由大厨以精湛火侯及技巧,连同辣椒干、天椒等炒至外酥内嫩、浓香四溢,又麻又香够哂入味,令人食欲大增!
🥢经典台山菜果腊味煲仔饭
打开煲盖香气满溢,选用道地港式腊味、台山菜果,饭粒干爽甘香,吸满腊味油香,味道丰腴满足。
🥢九年百合红豆沙
选用兰州百合,经过九年精心栽培,口感无比清甜爽口,自然甘甜味食落特别舒心。
Peony Garden 游园
地址 : 九龙尖沙咀柯士甸道西88号戏曲中心G楼2-3号舖
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