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2019-03-24
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近排天气阴晴不定,昨天仍在穿著短袖T恤,今日就突然急降了几度。见天气冻冰冰,不想做饭,老公提议去「唐记包点」买外卖。老公话要食蒸饭,小鬼想食粥同点心,而我就对蒸包更有兴趣,一于全部买齐。没想来到时还未够十二点,门口已经企满嚟买外卖嘅客人,非常旺场。今次买左新出的梅菜肉饼饭、皮蛋瘦肉粥、糯米鸡同 5 款包点,满载而归。梅菜肉饼饭 ($25) 肉饼非常大块,食落唔干身,蒸得好入味,而且每啖入口都有梅菜香,加上垫底的椰菜同软硬适中的饭粒,充满家乡风味。皮蛋瘦肉粥 ($16) 粥底煲得软绵顺滑,入口够稠密,皮蛋和瘦肉份量充足,食落亦颇够味。糯米鸡 ($25) 只糯米鸡差不多有成只手掌咁大,入面有鸡翼、冬菇、叉烧、咸蛋黄和肉碎,料足又带荷香,令人吃得津津有味。至于蒸包方面,今次就点左菜肉包 ($7)、叉烧包 ($7.5)、香菇鸡包 ($7)、麦皮馒头 ($5) 同黑麻蓉包 ($7.5)。咁多款之中,首推黑麻蓉包,芝麻馅料顺滑又带点沙沙口感,入口味道劲香浓,加上甜度适中又有芝麻香,坚好食。叉烧包水准亦不赖,包身够松软,叉烧馅颇多,入口咸甜得宜,加上没有太多肥肉,食味颇佳。另外菜肉包亦值得一试,菜同
今次买左新出的梅菜肉饼饭、皮蛋瘦肉粥、糯米鸡同 5 款包点,满载而归。
梅菜肉饼饭 ($25) 肉饼非常大块,食落唔干身,蒸得好入味,而且每啖入口都有梅菜香,加上垫底的椰菜同软硬适中的饭粒,充满家乡风味。
皮蛋瘦肉粥 ($16) 粥底煲得软绵顺滑,入口够稠密,皮蛋和瘦肉份量充足,食落亦颇够味。
糯米鸡 ($25) 只糯米鸡差不多有成只手掌咁大,入面有鸡翼、冬菇、叉烧、咸蛋黄和肉碎,料足又带荷香,令人吃得津津有味。
至于蒸包方面,今次就点左菜肉包 ($7)、叉烧包 ($7.5)、香菇鸡包 ($7)、麦皮馒头 ($5) 同黑麻蓉包 ($7.5)。咁多款之中,首推黑麻蓉包,芝麻馅料顺滑又带点沙沙口感,入口味道劲香浓,加上甜度适中又有芝麻香,坚好食。
叉烧包水准亦不赖,包身够松软,叉烧馅颇多,入口咸甜得宜,加上没有太多肥肉,食味颇佳。
另外菜肉包亦值得一试,菜同肉的比例啱啱好,吃起来肉味够、菜清甜,包皮不黐牙,令人吃得满意。
如果唔想食有馅料嘅包,可以试下呢个麦皮馒头,面粉味香浓,加上中间夹杂著细碎的麦皮粒,增添口感。呢餐除开每人都唔使 $40,经济又抵食。
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