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2021-08-03
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今晚在森记外买了晚餐返屋企。餐厅有室外室内座位，他们挂了一些怀旧的油画及放了些小盆栽的摆设，环境干净企理。他们除了有主打的牛杂粉面外，更有一系列的打冷小菜，重点是价钱经济又实惠。餐厅是主打牛杂粉面，当然要来一个牛腩牛杂捞面($50)，满满的一盒份量颇多，牛腩炆得淋身入味，口感松软。牛杂有牛肚，牛大肠，牛肺及牛膀，内脏处理得不错，干净而又没有腥臭味，配上腩汁，好味。另外点了个小炒-芥兰爆炒鸡柳，$48 一客小菜已配饭及汤，十分抵食。卖相可以有进步的空间，但味道是可以的，鸡柳件嫩滑，芥兰没有炒得太老而变黄，仍然脆绿。还点了一客大的九菜猪红($40)，猪红份量的确多，沾上他们的辣椒油就好味。
他们除了有主打的牛杂粉面外，更有一系列的打冷小菜，重点是价钱经济又实惠。
餐厅是主打牛杂粉面，当然要来一个牛腩牛杂捞面($50)，满满的一盒份量颇多，牛腩炆得淋身入味，口感松软。牛杂有牛肚，牛大肠，牛肺及牛膀，内脏处理得不错，干净而又没有腥臭味，配上腩汁，好味。
另外点了个小炒-芥兰爆炒鸡柳，$48 一客小菜已配饭及汤，十分抵食。卖相可以有进步的空间，但味道是可以的，鸡柳件嫩滑，芥兰没有炒得太老而变黄，仍然脆绿。
还点了一客大的九菜猪红($40)，猪红份量的确多，沾上他们的辣椒油就好味。
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