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2024-01-29
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搬了新舖,地方更大更宽落,用餐更舒适。套餐价钱经济实惠,共有4款肉类可供选择,包括美国牛板腱、美国安格斯薄烧、西班牙猪肉眼及美国安格斯厚烧。坐在铁板吧枱前,可近距离欣赏师傅即席舞动铁铲,熟练的烹饪技巧和手势,令人食指大动!以前菜、沙律及茶碗蒸,打开序幕。银鳕鱼金黄焦香,肥美滑溜,充满油脂而不腻。广岛蚝肥大饱满胀卜卜,表面煎至焦黄,入口外脆内Juicy,味道浓郁可口。原只虎虾厚肉饱满,肉质扎实,咬落爽脆弹牙,虾味浓郁。西班牙猪肉眼肉汁丰富,口感爽弹有嚼劲。美国安格斯薄烧将美国安格斯薄片轻煎至八成熟,再卷起香脆蒜粒及清爽葱粒,牛肉咬落Juicy,入口香口惹味。最后再配上是令铁板配菜、炒饭丶炒杂菜、面豉汤以及甜品作结尾。炒饭粒粒分明,干爽不油腻且伴随著蛋香。
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