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2024-04-03
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最近与片皮鸭有缘，继在中环「木子园」与朋友吃过片皮鸭后，第二日又与太太在这间「京城鸭子」吃片皮鸭。「木子园」的片皮鸭是任点任吃的，而这里名为「京式甘香烤鸭卷」的招牌推介片皮鸭除了一只和半只两种选择外，还有只得八件的选择，价钱只是 $108，最适合只得二人的顾客，每人四件「甘香烤鸭」，份量不多不少，刚好。这里的「京式甘香烤鸭卷」的配料除了必备的京葱丝和青瓜丝外，还可在三款酱料：传统京酱、蒜泥酱和橙皮果酱中任选两种蘸伴鸭吃，而我就拣了传统京酱和较特别的橙皮酱。这里的「京式甘香烤鸭卷」虽然不算特别出色，可都有板有眼，水准不差，才一百元多些的价钱，绝对抵食。单吃片皮鸭当然不饱，这天两夫妻除了片皮鸭外，还点了「招牌小笼包」（$38）、「肘子砂锅云吞鸡汤」（$108/例）、「蒜蓉拌脆瓜」（$38）和「手抓葱油饼」（$38），都几丰富呢！一笼三个的「招牌小笼包」大大一个，肉馅和汤汁都几好味。「肘子砂锅云吞鸡汤」的鸡件比想像中多，加上数只云吞，少许肘子和青菜，材料十足，再配以味道不错的汤，怪不得会成为店舖特别推介的菜式之一。「蒜蓉拌脆瓜」蒜味够浓，份量又多，青瓜又够爽口，是值得一试的凉菜小食。「手抓葱
「木子园」的片皮鸭是任点任吃的，而这里名为「京式甘香烤鸭卷」的招牌推介片皮鸭除了一只和半只两种选择外，还有只得八件的选择，价钱只是 $108，最适合只得二人的顾客，每人四件「甘香烤鸭」，份量不多不少，刚好。
这里的「京式甘香烤鸭卷」的配料除了必备的京葱丝和青瓜丝外，还可在三款酱料：传统京酱、蒜泥酱和橙皮果酱中任选两种蘸伴鸭吃，而我就拣了传统京酱和较特别的橙皮酱。
这里的「京式甘香烤鸭卷」虽然不算特别出色，可都有板有眼，水准不差，才一百元多些的价钱，绝对抵食。
单吃片皮鸭当然不饱，这天两夫妻除了片皮鸭外，还点了「招牌小笼包」（$38）、「肘子砂锅云吞鸡汤」（$108/例）、「蒜蓉拌脆瓜」（$38）和「手抓葱油饼」（$38），都几丰富呢！一笼三个的「招牌小笼包」大大一个，肉馅和汤汁都几好味。
「肘子砂锅云吞鸡汤」的鸡件比想像中多，加上数只云吞，少许肘子和青菜，材料十足，再配以味道不错的汤，怪不得会成为店舖特别推介的菜式之一。
「蒜蓉拌脆瓜」蒜味够浓，份量又多，青瓜又够爽口，是值得一试的凉菜小食。
「手抓葱油饼」虽不算怎么特别，对已很久没吃过葱油饼的我来说，仍是吸引的点心。
其实这店子在平日有两款每位价钱分别为 $70和 $88的午市套餐可供顾客选择，价钱比散叫更加经济，下次平日放假，也可以试试它的午市套餐呢！
张贴
