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2019-08-11
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假日来到尖沙咀，最舒服就系望住海景同朋友食饭。今日黎到位于iSquare既割烹橹杏，食返餐正宗既熊本料理。餐厅食材系全由熊本直送既，所以无时间飞日本，黎呢度食餐个饭，都绝对满足到心灵既空虚。下午都系已套餐为主，我地点左炭烧熊本地鸡「天草大王」鸡髀肉御膳。上台时有一个炉仔烧紧，所以食客系可以自行控制生熟程度。 「天草大王」以体型最大著名的日本地鸡，系一个舒适环境长期饲养，而且绝无用抗生素。肉质富弹性外，肉都无腥味。而呢度系选用鸡髀位，所以肉质非常有弹性，有别于香港新鲜鸡。烧过既鸡皮亦好有咬口，而且炭烧味好香再埋wasabi, 相当惹味。除左主菜，不论沙律、前菜、茶蒸碗、面豉汤质素亦都非常高。尖沙咀地段，维港海景再加上优质食材，贴心服务。系一个非常好既周末享受。
今日黎到位于iSquare既割烹橹杏，食返餐正宗既熊本料理。餐厅食材系全由熊本直送既，所以无时间飞日本，黎呢度食餐个饭，都绝对满足到心灵既空虚。
下午都系已套餐为主，我地点左炭烧熊本地鸡「天草大王」鸡髀肉御膳。上台时有一个炉仔烧紧，所以食客系可以自行控制生熟程度。
「天草大王」以体型最大著名的日本地鸡，系一个舒适环境长期饲养，而且绝无用抗生素。肉质富弹性外，肉都无腥味。
而呢度系选用鸡髀位，所以肉质非常有弹性，有别于香港新鲜鸡。烧过既鸡皮亦好有咬口，而且炭烧味好香再埋wasabi, 相当惹味。
除左主菜，不论沙律、前菜、茶蒸碗、面豉汤质素亦都非常高。
尖沙咀地段，维港海景再加上优质食材，贴心服务。
系一个非常好既周末享受。
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