影片
更多
2018-08-08
432 浏览
听说真正有实力的人都不爱大肆铺张，同一道理应该可以套用在拉面店别天神身上。话说别天神其实有好几间分店，但都是铺位细细而且开在不太起眼的位置，好几次直行直过完全没为意它。前阵子去书展顺道光顾了修顿球场旁的分店，想不到不试小则已，一试惊艳！虾味噌豚骨汤拉面（$85）汤底是用100%豚肉和纯水熬制，零味精，所以吃完不会有劲口干的感觉。汤底非常浓味和稠身，虾香突出，但可能樱花虾实在太足料，我觉得有少少腥。如果不是特别钟情虾味，我建议点普通豚骨汤底。面条幼身，挂汤力十足，韧度适中，而且份量真的蛮多（虽然我吃着吃着就清了...）叉烧足足有四片，美味又软稔，可惜比较薄身，其中两片一夹就开始碎。其他配料亦豪不吝啬，特别欣赏粟米，超甜的～溏心蛋要额外+$10，流心效果好完美，绝对推介大家追加！整体论质素论份量均对得起这个价钱，有机会应该会encore😙🌟
话说别天神其实有好几间分店，但都是铺位细细而且开在不太起眼的位置，好几次直行直过完全没为意它。前阵子去书展顺道光顾了修顿球场旁的分店，想不到不试小则已，一试惊艳！
虾味噌豚骨汤拉面（$85）
虾味噌豚骨汤拉面
$85
64 浏览
0 赞好
0 留言
汤底是用100%豚肉和纯水熬制，零味精，所以吃完不会有劲口干的感觉。汤底非常浓味和稠身，虾香突出，但可能樱花虾实在太足料，我觉得有少少腥。如果不是特别钟情虾味，我建议点普通豚骨汤底。
面条幼身，挂汤力十足，韧度适中，而且份量真的蛮多（虽然我吃着吃着就清了...）
叉烧足足有四片，美味又软稔，可惜比较薄身，其中两片一夹就开始碎。其他配料亦豪不吝啬，特别欣赏粟米，超甜的～溏心蛋要额外+$10，流心效果好完美，绝对推介大家追加！
整体论质素论份量均对得起这个价钱，有机会应该会encore😙🌟
张贴
