阿里山 (逸酒店) (已結業)

朋友喺红磡租左个studio, 我地成班就梗系买野食上去贺贺佢啦～～～ 我哋行经附近见到间卖古早蛋糕既阿里山蛋糕，个招牌好sharp 粉红色! 就入去睇吓有咩味先～～～ 店员好有善同我哋讲佢嘅呢度嘅蛋糕使用高级嘅面粉，用上进口鸡蛋制作，每15至20分钟就会有不同口味嘅蛋糕出炉，蛋糕超松软，馅料全都使用新鲜食材自家制作，不含化学添加，口感极为绵密，而呢次我哋分别买左抹茶红豆，日本蜂蜜柚子。 除咗呢两样味，佢仲冇好多特别味好似榛子榴连等等～～～日本蜂蜜柚子蛋糕：外观经已非常美观，不规则的𠝹痕烤痕，配上阵阵嘅焦香，而蛋糕仲用上高知县嘅蜂蜜，加上新鲜嘅柚皮，令蛋糕有阵阵柚子清新香味，仲有蛋糕本身浓郁嘅蛋香，闻落都觉得非常好味，而口感系超松软。抹茶红豆：店家用上嚟自日本嘅抹茶粉，再配上粒粒饱满香甜嘅台湾红豆，再加上蛋糕浓郁蛋香味，令到整体味道层次非常丰富。