御名軒

营业中

休息中

今日去开维园，在附近揾食，记得呢间酒楼都好似开咗好耐，但装修仍然保养得几好，有宴会厅气氛。大部分菜式都系传统中式菜，但其中一款系比较fusion ，波尔多红酒烩牛尾，仲有脆身法包一齐上，牛尾炆得好淋，好入味，酱汁可以加上法包一齐食，增加层次感。片皮鸭半只，皮够脆够薄，有水准。西湖牛肉羮，份量充足，有几多牛肉粒，亦够滑口。胜瓜蒜蓉粉丝蒸带子，带子都几大只，加上鱼肉将胜瓜及带子黐住，一口食的时间有不同口感的食物一齐，唔错。