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2022-03-15 1668 浏览
聚兴家 ～～ 就连香港多间著名米芝莲餐厅师傅放工后都会去聚聚嘅餐厅你都知道佢绝非等闲之辈师傅成名故事10分励志，我自己都算系一个常客，每道小菜都有返咁上下功力，集平靓正于一身，介绍几款比较出色乳鸽：脆、Juicy , 有肉藤椒蒸东星：用少少花椒去蒸条鱼，又唔会比辣味抢走成条鱼嘅鲜味，带少少麻香，师傅功力可见一班。上汤龙虾/ 海虾煎米粉： 米粉煎得10分干身，脆卜卜，老板仲要特登配多一碗汁等你去沾，这个不得了花甲蒸水蛋： 越简单嘅菜就越难控制，鸡蛋煎得10分乱画配上配上淡淡花甲鲜味，起码要两个靓仔酸菜鱼： 味道啱啱好，唔会一味辣，鱼滑，好味
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聚兴家 ～～ 就连香港多间著名米芝莲餐厅师傅放工后都会去聚聚嘅餐厅你都知道佢绝非等闲之辈

师傅成名故事10分励志，我自己都算系一个常客，每道小菜都有返咁上下功力，集平靓正于一身，介绍几款比较出色

乳鸽：脆、Juicy , 有肉

藤椒蒸东星：用少少花椒去蒸条鱼，又唔会比辣味抢走成条鱼嘅鲜味，带少少麻香，师傅功力可见一班。

上汤龙虾/ 海虾煎米粉： 米粉煎得10分干身，脆卜卜，老板仲要特登配多一碗汁等你去沾，这个不得了

花甲蒸水蛋： 越简单嘅菜就越难控制，鸡蛋煎得10分乱画配上配上淡淡花甲鲜味，起码要两个靓仔

酸菜鱼： 味道啱啱好，唔会一味辣，鱼滑，好味
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