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2018-07-29
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上星期系尖沙咀产检, 知道尖沙咀多野食,早少少去到揾食,一心谂住食炸鸡,但大肚婆口味真系五时花六时变, 最后好反胃唔想食炸鸡,唯有即时系open rice睇下产检附近有咩好食嘞! 估唔到系重庆大厦隔离地库有个叫WK广场,里面有间精致又舒适的咖啡店~简真啱晒我唔想同人逼同怕嘈的性格。 就拣佢食啦! 大肚婆真系好多野唔食得,但见佢意粉几靓咁,一于试下佢既 Carbonara, 店员系一个年轻小伙子,我问佢,Carbonara的生蛋酱汁,可以煮熟佢嘛~ 小伙子回答一流又有礼, 可以煮成熟蛋,但口感完全唔同,无左Carbonara的特式,如果怕食生蛋, 酱汁可以唔落蛋。 心谂:又讲得几啱,如果系熟蛋, 食落应该会怪怪的,所以我叫店员帮我走蛋。到餐饮了,我问小伙子,佢地有无卖decaf的咖啡,小伙子回答: Decaf的咖啡用了很多化学物质去除咖啡因架,反而更不适合孕妇~其实虽然怀孕,偶然一杯咖啡系无问题的。 姑勿论佢讲的说话是对还是错,但难得小伙子也有同埋心,明白孕妇也有很多担心,最后我还是舍弃香浓的咖啡,点了一杯热绿茶鲜奶。很快我的主菜来了,Carbonara虽然酱汁里没有了生蛋,但仍然
估唔到系重庆大厦隔离地库有个叫WK广场,里面有间精致又舒适的咖啡店~简真啱晒我唔想同人逼同怕嘈的性格。 就拣佢食啦! 大肚婆真系好多野唔食得,但见佢意粉几靓咁,一于试下佢既 Carbonara, 店员系一个年轻小伙子,我问佢,Carbonara的生蛋酱汁,可以煮熟佢嘛~ 小伙子回答一流又有礼, 可以煮成熟蛋,但口感完全唔同,无左Carbonara的特式,如果怕食生蛋, 酱汁可以唔落蛋。 心谂:又讲得几啱,如果系熟蛋, 食落应该会怪怪的,所以我叫店员帮我走蛋。
到餐饮了,我问小伙子,佢地有无卖decaf的咖啡,小伙子回答: Decaf的咖啡用了很多化学物质去除咖啡因架,反而更不适合孕妇~其实虽然怀孕,偶然一杯咖啡系无问题的。 姑勿论佢讲的说话是对还是错,但难得小伙子也有同埋心,明白孕妇也有很多担心,最后我还是舍弃香浓的咖啡,点了一杯热绿茶鲜奶。
很快我的主菜来了,Carbonara虽然酱汁里没有了生蛋,但仍然很香浓,一点也没有逊色! 而且即煮的意粉口感一流,不软不硬,很对胃口。 绿茶鲜奶,面一层奶泡,呷一口以为自己饮紧Cappuccino, 茶香而不苦涩,唯一美中不足是略嫌奶多了少少,不过始终人家是咖啡店,不是茶品店,所以我觉得可以接受的!
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我坐了一长三人圆枱(因为喜欢够隐闭), 当我食完,眼看店舖已经差不多全满,证明此咖啡店有它的捧场客,所以急急饮完绿茶鲜奶,让出枱面来,不阻住人家做生意,希望此等如此难得又用心又是年轻人打理的小店能做多点生意!!
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